Pukis Keju Kurma.
Kamu dapat membuat Pukis Keju Kurma menggunakan 13 bahan dengan 9 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Pukis Keju Kurma
- Siapkan 250 gr tepung terigu.
- Siapkan 300 mil susu cair.
- Sediakan 3 sdm gula pasir.
- Sediakan 3 butir telur ayam.
- Siapkan 1/2 bungkus keju.
- Siapkan 6 buah kurma.
- Siapkan 2 sdm mentega cair.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm vanili cair.
- Dibutuhkan 1 bungkus SKM / Kremer.
- Dibutuhkan 1 sdm fermipan.
- Dibutuhkan 7 sdm air hangat.
- Siapkan Secukupnya coklat bubuk (buat taburan saja).
instruksi membuat Pukis Keju Kurma
- Siapkan semua bahan..
- Buat biang terlebih dahulu (sedikit susu cair, air, fermipan) sekitar 15 menit, tunggu hingga berbusa..
- Campur tepung, telur, mentega cair, garam, gula, kremer, tambahkan susu cair dan vanili. Aduk hingga merata..
- Tambahkan bahan biang dalam adonan. Aduk hingga merata. Tutup menggunakan lap bersih selama 60 menit..
- Setelah 60 menit buka adonan, dan aduk untuk mengeluarkan gas pada adonan..
- Panaskan cetakan pukis terlebih dahulu. Menggunakan api kecil. Masukan adonan dalam cetakan sekitar 3/4 bagian, beri keju diatasnya dan taburi coklat bubuk sesuai selera.
- Sama dengan langkah nomor 6, beri atasnya kurma dan taburi dengan coklat bubuk..
- Panggang menggunakan api kecil senpai matang. Angkat tunggu sekitar 1 menit, baru keluarkan dari cetakan..
- Pukis Keju Kurma siap disajikan… Panas atau dingin tetap menul menul lhooo… ????.
