Ayam Goreng Ungkep. Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini. Ayam goreng bumbu ungkep enak lainnya. Ayam memang merupakan salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah menjadi berbagai menu makanan.
Bahan dan Bumbu Ayam Goreng Saat menggoreng bumbu ungkep yang terbuat dari parutan lengkuas sebaiknya gunakan saringan besi. Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam.
Sedang mencari ide resep ayam goreng ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng ungkep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini. Ayam goreng bumbu ungkep enak lainnya. Ayam memang merupakan salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah menjadi berbagai menu makanan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ungkep memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Ungkep:
- Sediakan 1 ekor ayam (saya potong 12).
- Siapkan Secukupnya air.
- Ambil Secukupnya gula.
- Sediakan Bahan halus:.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Sediakan Secukupnya ketumbar.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan 2 potong lengkuas (geprek).
- Gunakan 1 batang sereh (geprek).
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 lembar daun salam.
Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep. Resep Ayam Goreng – Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Ayam goreng ungkep gaya tradisional ini diolah dengan dua teknik.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Ungkep:
- Haluskan semua bumbu : bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit & garam. Setelah halus geprek lengkuas, sereh, daun jeruk & daun salam. Sebelumnya pastikan ayam sudah dicuci bersih ya…
- Setelah itu, lumuri ayam dengan bumbu satu persatu kemudian masukkan ke dalam panci. Sisa bumbu yang ada di cobek, dibersihkan dengan sedikit air, lalu tuang kedalam panci. Setelah itu tambahkan gula sesuai selera..
- Kemudian ungkeb ayam sekitar 15 menit. Ayam akan mengeluarkan air juga pada saat proses ungkeb, jadi saya tdk menambahkan banyak air. Setelah 15 menit, saya aduk ayamnya agar tercampur rata semua dan koreksi rasanya. Kemudian ungkeb lagi hingga air asat. Setelah selesai, bisa di simpan di tupperware dan masukkan ke kulkas..
- Untuk makan, bisa langsung di goreng biar hangat dan bumbu remahannya enak banget dicampur nasi ????????????.
Diungkep atau dimasak dengan sedikit air dan bumbu hingga matang. Kemudian digoreng dalam minyak banyak dan panas hingga. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
