Ayam Ungkep bumbu kuning. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Matikan kompor dan biarkan dingin dahulu. Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat.
Ayam ungkep bumbu kuning dengan rasa yang pas, tinggal goreng tidak perlu bumbu tambahan apapun. Itulah ulasan mengenai resep ayam ungkep bumbu kuning yang dapat kami sajikan pada kesempatan kali ini. Langsung saja bagi Anda yang penasaran untuk mencoba resep di atas.
Anda sedang mencari ide resep ayam ungkep bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Matikan kompor dan biarkan dingin dahulu. Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam ungkep bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Ungkep bumbu kuning menggunakan 13 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Ungkep bumbu kuning:
- Siapkan Bahan utama.
- Gunakan 1 kg ayam yg sudah di potongpotong.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 3 sdt butir ketumbar.
- Gunakan 2 ruas jari kunyit.
- Gunakan 7 sdt kaldu jamur bubuk.
- Ambil Bahan lain.
- Siapkan 1 tangkai daun sereh.
- Ambil 3 helai daun jeruk.
- Gunakan 2 helai daun salam.
- Sediakan 3 ruas jari laos.
- Gunakan Air 900 ml (atau kira2 sampai nanti ayamnya benar2 kerendam air).
Dengan cara pembuatan yang mudah, tanpa jago memasak pun Anda bisa melakukannya. Ayam ungkep dan tempe bumbu kuning adalah salah satu menu Ramadhan yang jadi bahan persediaan kami di kulkas (stok). Ayam Goreng Bumbu Kuning atau yang biasa dikenal dengan Ayam Goreng Ungkep sudah menjadi. Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, saran saya untuk kali ini Ayam Ungkep Bumbu Kuning.
Cara menyiapkan Ayam Ungkep bumbu kuning:
- Cuci bersih ayam.
- Siapkan panci/wajan kalau bisa yg dari tanah liat bisa lebih sedap loh.
- Masukkan bumbu halus serta sereh, daun jeruk dan salam laos.
- Aduk, masukkan ayam.
- Nyalakan api kompor.
- Tutup/ ungkep sampai kurleb 1,5-2 jam dengan api kecil agar ayam benar benar empuk dan bumbu meresap, pokonya mah jangan sampai air hilang tapi kita nggatau ntar jadi gosong wkwk.
- Nah nanti bakal kecium aroma harum banget… ungkepannya.
- Kalo air udah sedikit sekali langsung matikan kompor ya.
- Bisa dimakan gitu aja loh atau digoreng dulu juga enak kok.
- Tinggal siapkan penggorengan deh yg udah di beri minyak goreng.
- Ada tips nih biar pas nge goreng ayam ngga meletus letus minyak gorengnya ke kulit kita buibu… pas sebelum nyalain api dan masukkin ayam goreng, taburi dg tepung terigu dulu sedikit ajah baru deh masukin ayam dan nyalakan api kompornya ????????.
- Selamat mencoba.
- Eh iya ini ena banget dimakan sama sambel bawang/ sambal korek plus lalapan dan sepiring nasi anget loh apalagi mamamnya sama orang tersayang ????.
Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Rahasia Membuat Ayam Ungkep Bumbu Meresap Ke Dalam Dan Daging Ayamnya Lembut Banget. Inilah Resep Ayam Penyet Layaknya Hidangan Restaurant. Masukan bumbu ungkep tersebut, kemudian ungkeb ayam hingga bumbunya meresap. Tiriskan ayam yang sudah diungkeb hingga kering.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam ungkep bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
