Bubur sumsum. Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang Banyak orang memilih bubur sumsum sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia.
Hidangan ini biasanya paling banyak disajikan saat bulan puasa. Cara Membuat Resep Bubur Sumsum yang Enak dan Tipsnya. Ada banyak sekali aneka Resep Masakan Indonesia yang bisa kita sajikan saat buka puasa nanti. Kamu dapat membuat Bubur sumsum menggunakan 14 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Bubur sumsum
- Dibutuhkan Tepung beras.
- Siapkan Tepung hungkwe.
- Siapkan Vanili.
- Sediakan Daun pandan.
- Siapkan Santan instan k*ara.
- Sediakan Daun jeruk.
- Sediakan Bumbu Kinca.
- Dibutuhkan 3 buah Gula merah.
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
- Siapkan 1 ikat daun pandan.
- Siapkan Bumbu santan.
- Sediakan 1 bungks santan instan.
- Sediakan 1 ikat daun pandan.
- Siapkan Sejumput garam.
Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya. Made from rice flour, topped with coconut milk and palm sugar syrup, flavored with daun pandan (screw pine leaves). Sweet and savory in taste, some usually served it with biji salak (made from sweet potato or yam), black glutinous rice porridge and pin tapioca pearls.
instruksi membuat Bubur sumsum
- Masukan 10 sendok tepung beras dan 3 tepung hungkwe, tambahkan air 100 ml, tambahkan vanili dan daun pandan, aduk agar tidak menggumpal dengan api kecil. Masak hingga mengental.
- Bumbu kinca : Siapkan gula merah,daun jeruk, dan daun pandan. Tambahkan air 1 gelas. Masak hingga gula larut.
- Bumbu Santan :masukan santan instan, garam, dan daun pandan, kemudian tambahkan air 1 gelas. Masak hingga mendidih.
- Penyajian : siapkan mangkung, tuangkan bubur sumsum, siram dengan air Gula merah dan santan. 🤗.
Resep Bubur Sumsum – Kaum manula atau manusia lanjut usia memiliki cara makan sendiri. Maka, resep bubur sumsum selayaknya menjadi hidangan utama untuk mereka. Bubur sumsum selalu mengingatkan kenangan yang nyata tentang kampung halaman. Mungkin karena bubur sumsum adalah makanan rakyat yang murah meriah tapi bergizi. Dengan banyaknya penjual keliling yang menjual bubur sumsum ini yang membuat bubur ini semakin digemari banyak orang.
