Sayur Nangka muda dan daun Lembayung.
Kamu dapat membuat Sayur Nangka muda dan daun Lembayung menggunakan 18 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Sayur Nangka muda dan daun Lembayung
- Siapkan 300 gr Nangka muda.
- Siapkan 2 ikat daun lembayung.
- Sediakan 1 cm Laos.
- Dibutuhkan 1 buah sere.
- Siapkan 2 buah daun salam.
- Siapkan 5 buah lombok.
- Siapkan 1 buah santan k*ara.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Sediakan 1 cm kencur.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Sediakan 1 buah lombok merah besar.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya air.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
instruksi membuat Sayur Nangka muda dan daun Lembayung
- Rebus masing masing nangka muda dan daun lembayung. Cuci dengan air dingin. Sisihkan..
- Goreng bumbu halus, lalu ulek halus bumbu. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus beserta, laos dan sere yang telah digeprek, daun salam hingga harum. Tambahkan air..
- Masukkan sayur nangka dan lembayung, masak hingga lunak (sesuai selera ya moms).
- Dan terakhir baru tmbahkan santan..
- Siap disajikan.