Wingko Panggang Blue Pea (bunga telang).
Kamu dapat membuat Wingko Panggang Blue Pea (bunga telang) menggunakan 5 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Wingko Panggang Blue Pea (bunga telang)
- Dibutuhkan 100 gr tepung ketan.
- Siapkan 150 gr kelapa parut (yang masih agak muda).
- Sediakan 150 gr gula pasir (boleh dikurangi jika tidak suka manis).
- Dibutuhkan 50 ml air sari bunga telang.
- Siapkan Sejumput garam.
Urutan membuat Wingko Panggang Blue Pea (bunga telang)
- Campur jadi satu tepung ketan,kelapa parut gula dan garam aduk hingga tercampur rata.
- Tuang air sari bunga telang kemudian aduk hingga rata.
- Panaskan teflon/wajan datar kemudian tuang 1 sdm adonan panggang menggunakan api keci.
- Setelah bagian sisi bawah mulai berwarna coklat segera balik lalu masak hingga matang (kedua sisinya berwarna kecoklatan).
