Tumis pare bawang merah. Apalagi, ketika pare dimasak tumis pedas maka rasanya semakin nikmat! Tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabe merah giling, cabe merah, cabai hijau, cabe rawit, lengkuas, daun salam, dan tomat.
Anda tidak harus memerlukan waktu lama untuk memasaknya. Pertama-tama iris tipis bawang merah dan bawang putih yang telah anda siapkan. Pare memiliki rasa pahit yang khas. Kamu dapat membuat Tumis pare bawang merah menggunakan 10 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Tumis pare bawang merah
- Sediakan 3 buah pare ukuran sedang.
- Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Dibutuhkan Sejumput lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Dibutuhkan sesuai selera Penyedap rasa.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan secukupnya Air.
Dimasak tumis cocok dipadu dengan teri medan yang telah digoreng kering. Inilah resep memasak tumis pare dan tahu yang lezat, satu lagi Rasa pare yang pahit tentu akan dikalahkan oleh bumbu dan metode memasak yang tepat, sehingga akan berubah menjadi pahit-pahit lezat. Terlebih dahulu pare dibersihkan bijinya, lalu dicuci bersih dan dipotong-potong (hal ini dimaksudkan agar supaya masakan pare tidak terlalu pahit atau mengurangi rasa pahit). Tumis irisan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai hijau, lengkuas, daun salam dan udang rebon.
Langkah-langkah membuat Tumis pare bawang merah
- Belah pare buang bijinya kemudian potong dan rendam menggunakan air garam.
- Lalu cuci bersih pare duo bawang sama cabe. Tiriskan.
- Iris tipis duo bawang dan tuk cabe iris serong..
- Panaskan minyak, tumis bawang kemudian masukkan pare dan tambahkan air.
- Masukkan garam penyedap gula dan cabe. Tes rasa angkat.
- Tumis pare siap dinikmati bersama nasi hangat????.
Tambahkan pare lalu beri sedikit air tambahkan pula garam dan gula. Belah pare menjadi dua, buang bijinya. Taburi garam, remas-remas hingga pare layu. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu. Masukkan cabai, dan terasi, aduk hingga wangi.
