Ayam ungkep. Mengedepankan aroma rempah-rempah, ayam ungkep jadi salah satu jenis masakan populer Indonesia lho. Dipadukan dengan bumbu Nusantara namun tetap enak dimakan kapan saja. Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini.
Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep.
Sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Mengedepankan aroma rempah-rempah, ayam ungkep jadi salah satu jenis masakan populer Indonesia lho. Dipadukan dengan bumbu Nusantara namun tetap enak dimakan kapan saja. Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam ungkep yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam ungkep menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam ungkep:
- Siapkan 500 gr ayam.
- Gunakan 6 siung b. Mer.
- Siapkan 5 siung b. Put.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 2 biji cabe merah besar.
- Sediakan 3 biji cabe merah kecil (ssuai slera).
- Gunakan 1/2 ruas kunyit.
- Siapkan 1/2 ruas jahe.
- Ambil Sejumput pala.
- Siapkan 3 helai daun jeruk purut.
- Sediakan 2 batang serai.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Siapkan Garam secukupnya.
- Ambil Gula sckupnya.
- Sediakan secukupnya Merica.
Many Indonesians prepare ayam ungkep in really large batches during the ungkep (braising) process. My Mom used to braise multiple birds in the biggest stock pot she owns. Biasanya ayam ungkep banyak disajikan saat acara-acara spesial tiba seperti saat acara lebaran, pesta, ulang tahun, syukuran, dan masih banyak lagi. Rasanya yang khas membuat para tamu sangat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam ungkep:
- Haluskan semua bumbu kecuali serai, daun jeruk purut sama daung bawang.
- Stelah halus tumis bumbu yg sudah d haluskan kasi aer, skalian msukkan ayam yg sudah d potong sesuai selera..
- Masak smpai ayam lunak. Dan bumbui, cek rasa.
- Sesudah smw udh enak..
- Sajikan dg potongan daun bawang dan irisan cabe merah besar..
Hi semua, Ayam Ungkep berasal dari Jawa, menu pilihan pada kali ni. Resepi ayam ungkep ini sedap bila terasa pedasnya. Beberapa resep ungkep ayam, di antaranya ungkep ayam sederhana, ungkep ayam daun Resep Ungkep Ayam – Bingung memilih menu makan untuk keluarga? Yuk buat menu yang sederhana dan. Untung Satu Bumbu Ini Tidak Lupa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
