Tumisan bawang merah teri medan. Resep Tumis Bawang Merah Teri Medan Lezat Please subscribe jika video ini bermanfaat, komen di bawah untuk saran dan kritik yang membangun agar channel ini. Memasak Tumisan Teri Bawang Merah Jangan lupa subscribe, like, share dan comment ya. Tumisan bawang merah yang sempat viral di FB ataupun IG waktu itu, konon katanya bisa ngabisin nasi sebakul.
Ambil selembar daun pisang, beri nasi dan tumisan ayam ikan teri, Bungkus seperti gambar diatas atau juga bisa digulung menyerupai lontong besar, semat kedua ujungnya. Bawang merah adalah salah satu bumbu dapur yang sangat penting. Karena hampir semua masakan dibuat menggunakan bawang merah sebagai bahan pelengkapnya. Kamu dapat membuat Tumisan bawang merah teri medan menggunakan 11 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Tumisan bawang merah teri medan
- Dibutuhkan 1 genggam teri medan.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Siapkan 5 siung bawang merah, potong kasar.
- Dibutuhkan 1 buah cabe merah keriting, iris.
- Sediakan 1 buah cabe hijau keriting, iris.
- Dibutuhkan 2 buah cabe rawit.
- Dibutuhkan 1 lembar daun jeruk, buang tulangnya.
- Dibutuhkan 5 mata petai, belah 2 bagian.
- Siapkan 1/4 sdt terasi.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
Tidak heran kebutuhan bawang merah semakin meningkat setiap harinya dan menjadikan harga bawang merah pun terkadang lebih. Selain itu, masakan kering kentang teri ini juga dapat disimpan dalam waktu yang lama lho, jadi gak perlu khawatir takut basi. Kering kentang teri merupakan hidangan yang memiliki tekstur renyah dan cocok dijadikan untuk tambahan lauk saat bersantap makan. Campuran teri membuat tumisan kali ini menjadi lebih spesial.
Langkah-langkah membuat Tumisan bawang merah teri medan
- Goreng teri medan dgn sedikit minyak. Setelah kering,angkat dan sisihkan..
- Gunakan minyak sisa menggoreng teri untuk menumis bawang merah hingga harum. Masukkan irisan cabe & daun jeruk tumis hingga layu. Tambahkan terasi dan petai. Lanjutkan menumis..
- Agak sisihkan tumisan di satu sisi wajan. Tambahkan telur, aduk orak-arik hingga menggumpal. Aduk rata dgn tumisan..
- Tambahkan teri goreng dan gula pasir. Aduk rata. Setelah matang matikan api..
- Angkat dan sajikan..
Cita rasa yang dihasilkan pun begitu lezat dan nikmat. Oleh sebab itulah anda harus menghidangkan tumisan ini di meja makan. Cara memasak tumis terong campur teri ini mudah dan sederhana. Pokoknya mau pakai teri medan atau teri jengki, rasanya dijamin maknyus! Tak hanya ikan teri, tumisan ini juga bisa dipadukan dengan aneka bahan lain yang memiliki rasa kontras dengan Ikan teri bisa dipadukan dengan berbagai jenis sambal seperti sambal merah, sambal ijo, sambal petai.
