Macaroni Schotel Bolognese Keju Kukus. Macaroni schotel with bolognese topping. foto: Instagram/@mami_save_resep. Makaroni schotel or sometimes known as makaroni schaal is an Indonesian macaroni casserole dish made up of pasta (macaroni), cheese, milk, butter, meat (smoked beef or chicken are widely used), sausage, tuna, eggs, onion, mushrooms and sometimes potato. Macaroni Schotel Keju panggang pasti enak disantap selagi masih hangat.
Pasta was introduced to Indonesia by the Dutch who would make a version of this casserole in a 'Schotel' or 'schaal', meaning dish in Dutch. The meats can be changed and any vegetable can be added, if you wish. Resep Macaroni schotel ini akan menghasilkan macaroni schotel yang lembut, gurih dengan rasa keju yang kuat.
Anda sedang mencari inspirasi resep macaroni schotel bolognese keju kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal macaroni schotel bolognese keju kukus yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Macaroni schotel with bolognese topping. foto: Instagram/@mami_save_resep. Makaroni schotel or sometimes known as makaroni schaal is an Indonesian macaroni casserole dish made up of pasta (macaroni), cheese, milk, butter, meat (smoked beef or chicken are widely used), sausage, tuna, eggs, onion, mushrooms and sometimes potato. Macaroni Schotel Keju panggang pasti enak disantap selagi masih hangat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari macaroni schotel bolognese keju kukus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan macaroni schotel bolognese keju kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan macaroni schotel bolognese keju kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Macaroni Schotel Bolognese Keju Kukus memakai 13 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Macaroni Schotel Bolognese Keju Kukus:
- Sediakan 100 gram macaroni.
- Siapkan 1/2 bawang bombay, cincang.
- Sediakan 1 buah sosis, iris dadu.
- Siapkan 6 sdm bumbu bolognese.
- Sediakan 200 ml susu cair.
- Sediakan 50 gram keju cheddar, parut.
- Sediakan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk dan merica.
- Ambil 1 buah telur.
- Sediakan 1 sdm margarin untuk numis.
- Gunakan Lainnya :.
- Sediakan Secukupnya keju mozarela/quickmelt.
- Gunakan Secukupnya saus bolognese.
- Siapkan Secukupnya parsley.
Macaroni Schotel-ku ini hasil ujicoba tiga resep. Satu resep punya Ine, Lia (maap dakuw gak tau alamat blogmu) dan mbak Fatmah (resepnya ada di milis NCC). Keluarkan schotel dari oven, oleskan bolognese topping di atasnya. Taruh parutan keju mozarella di atasnya lagi, taburi dengan peterseli cincang.
Cara menyiapkan Macaroni Schotel Bolognese Keju Kukus:
- Didihkan air, tambahkan minyak sedikit, masukkan macaroni, rebus hingga berkembang.
- Panaskan margarin,tumis bawang bombay hingga harum.
- Tambahkan sosis. Disini saya memakai sosis yg sudah digoreng sebelumnya. Boleh juga sosisnya tidak digoreng dahulu dan masak di tahap ini.
- Tambahkan saus bolognese, aduk rata.
- Masukkan susu, aduk rata.
- Tambahkan keju, gula, garam, kaldu bubuk dan merica, aduk rata dan tes rasa.
- Tambahkan macaroni yg sudah direbus, aduk rata dan matikan kompor.
- Diamkan sebentar kemudian masukkan telur, aduk rata.
- Panaskan kukusan. Sambil menunggu panas, tata makaroni dalam wadah. Tuang makaroni, tambahkan saus bolognese diatasnya ratakan, lakukan 2x kemudian beri parutan keju dan taburi parsley / oregano.
- Kukus macaroni selama 15 menit, angkat dan sajikan.
Ini Dia Resep Macaroni Schotel Kukus yang Mudah dan Lezat. Gampang ditiru nih coba buat yuk, Ma! Tambahkan keju, garam, gula, merica, serta tepung jagung. Macaroni schotel dengan saus bolognese dan taburan keju, lalu dikukus hingga semuanya meleleh dan semakin menyatu. Langsung saja, yuk, intip resep membuat Schotel Macaroni Bolognese Kukus ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat macaroni schotel bolognese keju kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
