Coco Custard Bread Pudding. This nutmeg-laced bread pudding is made with all the flavorsa delicious egg custard. Bread pudding has long been a favorite comfort food, and it's a fantastic way to use day-old bread. This bread pudding recipe tastes like a classic egg custard with dense, satisfying bread pudding texture.
Custard Bread Pudding is a very popular recipe. Learn how to make/prepare Custard Bread Pudding by following this easy recipe. There are many flavorscustard pudding in Japan, ranging from chocolate to pumpkin to green tea. Kamu dapat membuat Coco Custard Bread Pudding menggunakan 21 bahan dengan 13 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Coco Custard Bread Pudding
- Dibutuhkan Lapisan Dasar/ ke-1.
- Sediakan 4 lembar roti tawar.
- Dibutuhkan 1 butir telor.
- Dibutuhkan 250 ml susu uht/ susu murni/ air susu kental manis putih.
- Sediakan 1 sdm mentega cair.
- Siapkan 1 sdm munjung gula pasir.
- Siapkan Secukupnya kayu manis bubuk/ choco chips/ parutan keju cheddar.
- Sediakan Lapisan ke-2 :.
- Siapkan 3 buah kuning telor, kocok rata.
- Dibutuhkan 3 sdm gula pasir.
- Sediakan 250 ml susu uht/ susu murni/air susu kental manis putih.
- Sediakan 250 ml air kelapa, kl ga ada boleh ganti air/ susu cair.
- Sediakan 2 sdm tepung maizena/ custard.
- Siapkan 1 sdm tepung terigu.
- Sediakan 2 sdm mentega.
- Sediakan Secukupnya kayu manis bubuk/ choco chips/ parutan keju cheddar.
- Siapkan Lapisan ke-3 :.
- Siapkan 3 buah putih telor.
- Dibutuhkan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan Secukupnya bubuk kayumanis.
- Siapkan bila suka Almond slice/ kismis/ choco chips,.
Chocolate Custard For Banana Bread Pudding. Egg Custard With Custard Powder Recipes. Mint Chocolate Paleo Custard Pudding (dairy-free, GF)Perchance to Cook. Strawberry Custard Bread PUDDINGIn Good Flavor.
Langkah-langkah membuat Coco Custard Bread Pudding
- Lapisan Dasar/ ke -1 : Siapkan loyang aluminium foil/ kaca tahan panas 20×20 cm. Letakkan roti tawar berjajar menutupi alasnya. Sisihkan..
- Nyalakan oven panas sedang..
- Siapkan wadah, campurkan telor kocok rata, dengan susu cair, gula, mentega cair. Aduk hingga larut rata. Tuang sedikit demi sedikit rata di atas permukaan roti tawar..
- Tabur kayumanis bubuk/ choco chips/ keju parut di atasnya. Oven selama 15 menit..
- Lapisan ke – 2 : Dalam wadah terpisah, campur air kelapa, tepung terigu, tepung maizena/ custard. Aduk rata, sisihkan..
- Siapkan panci, masukkan kuning telor yang telah dikocok, susu cair, gula pasir. Aduk rata, kemudian rebus di atas api sedang agak kecil sambil terus diaduk hingga mendidih. Kecilkan api..
- Masukkan larutan tepung-air kelapa ke dalam rebusan kuning telor-susu, aduk terus hingga larutan mengental & mendidih/ meletup. Matikan api sambil terus aduk. Masukkan mentega ke dalamnya, aduk hingga larut..
- Setelah saatnya tiba, keluarkan loyang dari dalam oven. Tuang & hamparkan adonan lapisan ke-2 di atas lapisan 1..
- Taburi bubuk kayumanis/ choco chips/ parutan keju. Oven kembali 15 menit. Sementara menunggu, buat Lapisan ke-3..
- Lapisan ke – 3 : Dalam wadah kaca/ logam, kocok putih telor hingga berbusa & mengembang. Masukkan sedikit demi sedikit gula. Kocok dengan kecepatan berangsur tinggi hingga busa mencapai tahap stiff peak. Matikan mixer berangsur..
- Hamparkan kocokan putih telor di atas Lapisan ke – 2 yang telah matang. Hamparkan agak cembung bergelombang, karena nanti setelah matang, busa akan sedikit mengempis. Taburi permukaan busa dengan bubuk kayumanis di atas saringan agar taburan halus. Hiasi almond slice/ kismis/ choco chips. Oven 25 menit..
- Setelah matang, matikan oven. Diamkan dulu loyang dalam oven. Keluarkan 5-10 menit kemudian. Diamkan hingga dingin/ suhu ruang tercapai..
- Potong setelah suhu ruang tercapai..
Japanese caramel custard pudding is called "Purin". It is similar to the classic creme caramel or flan. Purin calls for only a few bahan dan is Japanese custard pudding is very smooth. So when mixing eggs, sugar and milk, it needs to be strained before pouring the mixture into the pudding molds. This pumpkin bread pudding is from a very old Martha Stewart magazine- I make it often and like it because it is not complicated and is moist and delicious I used a recipe I found by googling, "Cucina's Restaurant Custard Bread Pudding with Caramel Sauce".
