Ayam Bakar Ungkep. Lihat juga resep Ayam bakar ungkep enak lainnya. Ayam Bakar Bumbu Ungkep cocok menjadi hidangan saat merayakan pergantian tahun. Foto/cookpad JAKARTA – Menu bakaran biasanya jadi favorit untuk malam Tahun Baru.
Bumbu ungkep ayam bakar Dan goreng yummy ???? enak lainnya. Ungkep ayam dengan bumbu sampai meresap supaya rasanya lebih lezat. Sajian ini cocok untuk kamu dan keluarga yang suka makan ayam dengan sambal sedikit asam.
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar ungkep yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam bakar ungkep enak lainnya. Ayam Bakar Bumbu Ungkep cocok menjadi hidangan saat merayakan pergantian tahun. Foto/cookpad JAKARTA – Menu bakaran biasanya jadi favorit untuk malam Tahun Baru.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ungkep, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar ungkep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Ungkep menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Ungkep:
- Gunakan bahan utama.
- Siapkan 600 gr daging ayam (6 potong paha bawah).
- Ambil 1 buah jeruk nipis (untuk ayam).
- Ambil 1 papan tempe.
- Gunakan bahan bumbu ulek.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 2 sdt ketumbar (sangrai).
- Gunakan 2 ruas jahe.
- Siapkan 1 ukuran jempol lengkuas.
- Ambil bahan ungkep.
- Ambil 2 batang serai (geprek).
- Gunakan 2 sdt bubuk kunyit.
- Sediakan 3 helai daun salam.
- Gunakan 3 sdm gula merah pasir.
- Gunakan 1 sdm gula pasir (opsional).
- Ambil 2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 bungkus magic lezat/ kaldu bubuk (opsional).
- Gunakan Air.
- Sediakan Minyak goreng.
Ayam bakar ungkep bumbu kecap Dan masih #DiRumahAja,, Mumpung hari libur dan harus up imun untuk stamina di tengah wabah saat ini. Bumbu ungkep ayam bakar Dan goreng yummy ???? enak lainnya. Ayam bakar ungkep bumbu kecap siap dihidangkan. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Ungkep:
- Cuci bersih ayam dan perasi jeruk nipis. Tunggu 30 menit. Sudah ada protein hewani, bisa ditambah juga protein nabati dr tempe. Supaya lengkap lauknya ????.
- Haluskan BAHAN BUMBU.
- Tumis BAHAN BUMBU dengan sedikit minyak hingga wangi. Lalu, masukkan BAHAN UNGKEP.
- Tunggu air agak mendidih, masukkan ayam dulu. Tunggu setengah matang. Lalu masukkan tempe.
- Tutup setengah panci supaya cepat meresap bumbunya. Masak hingga air menyusut.
- Setelah air menyusut, ayam dan tempe sudah siap dibakar di atas arang atau teflon. Asal ada gosong2 aja ???? Selamat mencoba! Tips sehat: tambahin lalapan ya buibu ????.
Masukan ayam ke dalam wajan berisi bumbu, aduk sampai semua bagian ayam terlumuri dengan bumbu. Tuangkan air sampai ayam terendam, tambahkan garam, dan jeruk nipis. Tutup wajan lalu ungkep ayam selama kurang lebih tiga puluh menit atau sampai menyerap dengan api kecil. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
