Ayam woku.
Sedang mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam woku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam woku memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam woku:
- Sediakan 1 ekor ayam pot 12.
- Gunakan 20 buah Cabe merah dan rawit.
- Gunakan 10 buah Balmer.
- Ambil 4 buah Balput.
- Gunakan 8 buah Kemiri.
- Siapkan 1 ruas Jahe.
- Siapkan 10 lembar Daun jeruk.
- Siapkan 5 batang Sereh.
- Gunakan 1 ruas Kunyit.
Cara menyiapkan Ayam woku:
- Marinasi ayam menggunkan garam diamkan 15 menit.
- Lalu buat bumbu halus blender semua bahan kecuali daun jeruk dan sereh.
- Goreng ayam (bisa mentah atau di goreng dlu) hingga stgh matang angkat.
- Tumis daun jwruk yg dipotong2 dan sereh hingga harum masykan bumbu halus masak hingga tidak berbau mentah tmbhan garam dan penyedap.
- Jika sudah tidak berbau bumbu mentah masukan ayam masak hingga matang tes rasa dan siap di sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
