Langkah mengolah Rica-rica Kemangi B2 legit

Rica-rica Kemangi B2.

Kamu dapat membuat Rica-rica Kemangi B2 menggunakan 13 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Rica-rica Kemangi B2

1. Siapkan 1/2 kg daging b2 khas dalam.
2. Siapkan 1/2 ikat daun kemangi.
3. Sediakan 2 batang sereh.
4. Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
5. Siapkan 1/4 kg cabai rawit (sesuai selera).
6. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
7. Sediakan 3 siung bawang putih.
8. Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
9. Dibutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
10. Siapkan 1/2 sdt kunir bubuk.
11. Dibutuhkan 4 sdm minyak sayur.
12. Siapkan 2 sdt garam.
13. Siapkan 1/2 sdt penyedap (totole).

Urutan membuat Rica-rica Kemangi B2

1. Cuci bersih daging b2, potong dadu. Sisihkan.
2. Bumbu tumis bisa dicincang atau dirajang halus. Kecuali sereh.
3. Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.
4. Setelah bumbu mulai harum, masukkan daging b2 & daun kemangi.Didihkan 5 menit.
5. Ada cara rahasia dan irit untuk bikin daging jadi empuk. Setelah 5 menit daging b2 mendidih, matikan kompor. Tutup rapat wajan/panci, diamkan 15-20 menit (jangan dibuka sblum waktu tersebut). Setelah itu api kompor bisa dinyalakan lagi..
6. Aduk-aduk hingga bumbu meresap dan mendidih. Sesuaikan rasa dan selera. Selamat mencoba.