Kiat-kiat mengolah Bakut Sayur Asin gurih

Bakut Sayur Asin.

Bakut Sayur Asin Kamu dapat membuat Bakut Sayur Asin menggunakan 12 bahan dengan 8 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Bakut Sayur Asin

  1. Siapkan 300 gr Bakut.
  2. Siapkan 1 bonggol Sayur Asin.
  3. Sediakan 1 siung Bawang Putih (cincang).
  4. Dibutuhkan 1 cm Jahe (geprek).
  5. Siapkan Secukupnya : Garam, Merica, Kaldu Jamur.
  6. Dibutuhkan 1300 ml Air Putih (untuk rebusan kedua).
  7. Dibutuhkan 1000 ml Air Putih (untuk rebusan pertama).
  8. Siapkan 2 sdm Olive Oil.
  9. Siapkan Pelengkap.
  10. Siapkan 8 bh Cabe Rawit.
  11. Sediakan 2 siung Bawang Merah.
  12. Sediakan Secukupnya Kecap Asin.

instruksi membuat Bakut Sayur Asin

  1. Masukkan bakut yg telah dipotong potong ke dalam air rebusan pertama yg telah mendidih. Rebus hingga air berbusa. Saring bakut, dan buang airnya..
  2. Didihkan air rebusan kedua.. Masukkan lagi bakut, masak hingga empuk kurang lebih 1 jam, dengan api kecil..
  3. Sambil menunggu bakut empuk. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan jahe hingga empuk..
  4. Masukkan hasil tumisan ke dalam rebusan bakut. Aduk rata. Dan tutup kembali panci..
  5. Setelah bakut empuk, beri bumbu garam, merica, dan kaldu jamur..
  6. Potong2 sayur asin, lalu masukkan ke dalam rebusan bakut..
  7. Koreksi kembali rasa, masak sebentar, lalu sajikan…
  8. Jangan lupa, siapkan rawit dan bawang merah yg telah diiris, campurkan dengan kecap asin. 😋 Biar rasa bakutnya makin maknyosss🤤🤤.