Ayam ungkep daun jeruk. Lihat juga resep Ayam Ungkep Daun Jeruk enak lainnya. Biasanya sy ungkep ayam tdk oernah sampai ditulis resepnya dan di anadikan dlm foto step by step. Nah stlh ada cookpad skrng rajin untk menulis resep membagikan resep dan memberikan kebahagiaan.
Kali ini saya ungkep ayam dengan daun jeruk yang lumayan banyak sehingga saat matang wangi ungkepan berasa sekali segernya. Resep dan bumbu bumbu masih sama seperti resep ayam ungkep yang pernah saya posting sebelumnya. Salah satunya seperti ayam ungkep dengan bumbu daun jeruk yang akan Kita coba ini.
Sedang mencari ide resep ayam ungkep daun jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep daun jeruk yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Ungkep Daun Jeruk enak lainnya. Biasanya sy ungkep ayam tdk oernah sampai ditulis resepnya dan di anadikan dlm foto step by step. Nah stlh ada cookpad skrng rajin untk menulis resep membagikan resep dan memberikan kebahagiaan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep daun jeruk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam ungkep daun jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam ungkep daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam ungkep daun jeruk menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam ungkep daun jeruk:
- Ambil 1 ekor ayam potong 10.
- Siapkan Bahan Marinasi :.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Gunakan 1 sdm jeruk nipis.
- Ambil Bumbu halus :.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
- Ambil 1 ruas jari kunyit bakar.
- Gunakan 4 butir kemiri sangrai.
- Ambil 1 sdm ketumbar sangrai.
- Siapkan 1 sdt lada.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan Bumbu lainnya :.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang sereh geprek.
- Ambil 15 daun jeruk, gunting buang tulang tengahnya.
Selain aromanya yang begitu sedap dan menggugah selera, rasa dari masakan ayam yang satu ini juga berbeda dengan ayam yang seringkali Anda buat dan sajikan. Nah, jika Anda mau mencoba resep ayam ungkep bumbu daun jeruk ini, siapkan terlebih dulu berbagai bumbu dan bahan-bahannya agar hasilnya sempurna. ???? AYAM PEDES DAUN JERUK Made by : @vhe.veronicaa. Itulah resep ayam goreng pedas bumbu daun jeruk. Selain baik untuk kesehatan dan kecantikan, daun jeruk yang diolah bersama ayam dapat menghilangkan bau amis.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam ungkep daun jeruk:
- Cuci bersih ayam, keringkan dengan tissue dapur. Pastikan permukaan ayam kering agar bumbu marinasi bisa meresap sempurna. Marinasi ayam. Siapkan bumbu halus, haluskan.
- Masukkan Ayam, bumbu halus, dan bumbu lainnya kedalam pan. Tambahkan air sedikit hingga merendam setengah bagian ayam. Ungkep dengan api kecil hingga air dan bumbu meresap kedalam ayam.
- Tes rasa.Begitu ayam sudah mengeluarkan minyaknya, itu salah satu tanda ayam sudah matang dan siap untuk diangkat. Angkat dan biarkan dingin sebelum dimasukkan kedalam wadah tertutup. Bisa disimpan didalam chiller selama 4 hari atau sebulan didalam frezzer. Goreng atau kukus saat ingin menikmati..
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Pedas ala McDonald's, Siap-siap Kalap! Masukkan potongan ayam, aduk hingga kaku. Masak dengan api sedang hingga bumbu meresap. JAKARTA – Ungkep adalah proses masak dengan api kecil agar bumbu meresep sempurna hingga masuk dalam bahan yang diolah. Anda bisa memastikan bumbunya meresap dari kulit hingga tulang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam ungkep daun jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
