Ayam ukep lengkuas. Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas tanpa ungkep enak lainnya. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp.
Jadi lengkuasnya ikut diungkep bersama ayam sampai air habis karena di situlah letak kelezatan ayam goreng lengkuas. Resep Ayam Goreng Lengkuas – Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam ukep lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ukep lengkuas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas tanpa ungkep enak lainnya. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ukep lengkuas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam ukep lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam ukep lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam ukep lengkuas memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam ukep lengkuas:
- Sediakan Bahan.
- Ambil 1 ekor ayam kurleb 800gr bagi menjadi 4 bagian (ayam kampung atau ayam negri).
- Sediakan 1 butir jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Sediakan 6 butir bawang merah.
- Ambil 5 butir kemiri sangrai.
- Ambil 1 ruas jari kunyit bakar.
- Siapkan 1 ruas jari jahe bakar.
- Siapkan 1 sdm merica butir.
- Siapkan 1 sdm ketumbar butir.
- Gunakan Bumbu tambahan.
- Gunakan 100 gr lengkuas muda parut kasar (saya parut halus).
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk buang tulangnya.
- Siapkan 2 batang serai geprek.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Sediakan 1 sdm gula palem.
- Gunakan 350 ml air.
- Gunakan 4 sdm minyak untuk menumis.
Ayam Goreng Bumbu Lengkuas enak lainnya. Rata rata menggunakan bumbu rempah rempah alami sehingga dijamin tidak menggangu kesehatan tubuh. Mulai dari bumbu kuning atau kunyit, kemiri, bawang dan lengkuas atau laos. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat!
Cara menyiapkan Ayam ukep lengkuas:
- Cuci bersih ayam lumuri air jeruk diamkan 15 menit bersihkan & sisihkan.
- Haluskan bumbu, tumis dengan minyak sehingga harum masukkan lengkuas parut, daun salam, daun jeruk, serai aduk rata diamkan sejenak sampai wanginya keluar, masukkan ayam masak smp ayam berubah warna tambahkan air sedikit demi sedikit, garam dan gula sesekali di aduk supaya matang merata, masak sampai air susut dan ayam matang sempurna.. dinginkan.
- Ayam siap digoreng atau di kemas kedalam box dan disimpan dalam freezer Jika disimpan dengan suhu d bawah -5 derajat c tahan selama 2 minggu tanpa merubah rasa (belum memcoba menyimpan lebih dari 2 minggu).
Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Soal rasa tentu tidak kalah lezatnya! Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam ukep lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
