Cara memasak Baikut Sayur Asin mantap

Baikut Sayur Asin.

Kamu dapat membuat Baikut Sayur Asin menggunakan 6 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Baikut Sayur Asin

  1. Sediakan 200 gr baikut (ini aku sekitar 5 potong, mau diganti ayam juga bisa ya).
  2. Sediakan 1 bungkus sayur asin.
  3. Dibutuhkan 3 siung bawang putih (dicincang).
  4. Dibutuhkan Garam.
  5. Dibutuhkan Merica.
  6. Sediakan Kaldu jamur.

Langkah-langkah membuat Baikut Sayur Asin

  1. Cuci bersih baikut, rebus hingga empuk (buang busa yg timbul saat merebus)..
  2. Sambil menunggu, cincang bawang putih lalu tumis dengan minyak hingga harum..
  3. Cuci sayur asin (jangan terlalu lama, nanti hilang rasa kecutnya). Potong2 selebar 1 ruas jari..
  4. Masukkan bawang putih cincang ke dalam rebusan. Tambahkan garam, merica dan kaldu jamur. Cek rasa..
  5. Masukkan sayur asin ke dalam rebusan. Cek rasa kembali (asin dan kecutnya pas), lalu siap dihidangkan..