Ungkep Ayam Laos. KISAH ANAK SD YANG DI SIRAM AIR ES OLEH TEMANNYA Perjalanan pulang sekolah dua. Закрыть. Laos Street food – The Bow of Laos Lihat juga resep Ayam goreng ungkep slowcooker enak lainnya.
Trova immagini stock HD a tema Ayam Ungkep Laos Ungkep Laos Chicken e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock. Many Indonesians prepare ayam ungkep in really large batches during the ungkep (braising) process. My Mom used to braise multiple birds in the biggest stock pot she owns.
Sedang mencari ide resep ungkep ayam laos yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ungkep ayam laos yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
KISAH ANAK SD YANG DI SIRAM AIR ES OLEH TEMANNYA Perjalanan pulang sekolah dua. Закрыть. Laos Street food – The Bow of Laos Lihat juga resep Ayam goreng ungkep slowcooker enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ungkep ayam laos, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ungkep ayam laos yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ungkep ayam laos yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ungkep Ayam Laos memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ungkep Ayam Laos:
- Ambil 1 ekor Ayam (potong 8 bagian).
- Ambil 1 sdm Air jeruk nipis.
- Gunakan 2 sdm Air asam jawa.
- Siapkan 3 lembar Daun salam.
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk.
- Ambil 500 ml Air/Air kelapa.
- Gunakan 3 sdm Garam (1 sdm untuk melumuri ayam).
- Gunakan 30 gram Laos (kupas kulit dan parut panjang).
- Siapkan Bahan bumbu dihaluskan:.
- Gunakan 6 siung Bawang merah.
- Ambil 5 siung Bawang putih.
- Gunakan 5 butir Kemiri sangrai.
- Ambil 3 cm Kunyit.
- Sediakan 2 cm Jahe.
- Ambil 3 batang Serai (ambil bagian putihnya).
- Gunakan 1 sdm Ketumbar sangrai.
Ayam ungkep goreng sangat nikmat hingga ke tulang-tulang. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini. Ayam goreng ungkep gaya tradisional ini diolah dengan dua teknik. Diungkep atau dimasak dengan sedikit air dan bumbu hingga matang.
Langkah-langkah membuat Ungkep Ayam Laos:
- Cuci bersih ayam, kemudian lumuri dengan air jeruk dan 1 sdm garam, masukkan dalam lemari es kurang lebih 15 menit;.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, serai, dan ketumbar, lalu campurkan dengan laos yang telah diparut;.
- Campurkan bumbu, garam, dan air asam jawa dengan ayam sambil diremas-remas, lalu diamkan kembali selama 1 jam agar bumbu meresap;.
- Tambahkan air/air kelapa, daun salam dan daun jeruk, lalu ungkep dengan api kecil hingga air menyusut;.
- Dinginkan, ayam siap digoreng atau dimasukkan dalam kemasan dan disimpan dalam lemari pendingin;.
- Goreng Ungkep Ayam Laos dalam minyak panas, lalu hidangkan bersama nasi hangat dan sambal terasi..
Kemudian digoreng dalam minyak banyak dan panas hingga. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Inilah cara membuat dan resep ayam ungkep bumbu kuning. Beberapa resep ungkep ayam, di antaranya ungkep ayam sederhana, ungkep ayam daun Resep Ungkep Ayam – Bingung memilih menu makan untuk keluarga? Yuk buat menu yang sederhana dan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ungkep ayam laos yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
