Ayam ungkep jahe. Sambel jahe. klg manado di papua, jayapura. Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini. Biasanya ayam ungkep banyak disajikan saat acara-acara spesial tiba seperti saat acara lebaran, pesta, ulang tahun, syukuran, dan masih banyak lagi.
Mulai dari bawang putih, bawang merah, kemiri, lengkuas, kunyit, jahe, ketumbar, daun salam, dan sereh. Many Indonesians prepare ayam ungkep in really large batches during the ungkep (braising) process. My Mom used to braise multiple birds in the biggest stock pot she owns.
Anda sedang mencari ide resep ayam ungkep jahe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep jahe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambel jahe. klg manado di papua, jayapura. Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini. Biasanya ayam ungkep banyak disajikan saat acara-acara spesial tiba seperti saat acara lebaran, pesta, ulang tahun, syukuran, dan masih banyak lagi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep jahe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam ungkep jahe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam ungkep jahe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam ungkep jahe menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam ungkep jahe:
- Gunakan 1 ekor ayam negri dipotong 12.
- Ambil Bumbunya :.
- Gunakan 10 butir Bawang merah..
- Ambil 5 siung Bawang putih..
- Gunakan Jahe. Sekepal.
- Siapkan 10 butir Kemiri..
- Gunakan 1 bungkus Ketumbar bubuk..
- Siapkan 2 batang Sereh..
- Ambil 2 ruas jari Lengkuas..
- Sediakan Garam.
- Gunakan 3 sdm Gula pasir..
- Siapkan 100 ml Air..
- Siapkan 1/2 bungkus Kunyit bubuk.
Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Inilah cara membuat dan resep ayam ungkep bumbu kuning. Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Silahkan cek link di bawah ini: Ungkep Daging Sapi a la My Mom.
Langkah-langkah membuat Ayam ungkep jahe:
- Potong ayam jd 12 potong sisihkan.
- Haluskan semua bumbu.lalu tumis tanpa minyak sampe harum,masukan sereh geprek,lengkuas,lalu masukkan ayamnya..aduk sampe bumbu meresap,tambahkan air, tutup,masak dng api kecil..
- Kira2 20 menit ayam sudah empuk, angkat bisa untuk 2 kali goreng..
Ayam goreng ungkep tradisional ini bikin makan makin enak dan nagih. Bumbu ungkep bisa dipakai bumbu kuning dengan tambahan kunyit atau bumbu putih tanpa kunyit dengan tambahan gula aren. Resep Ayam Goreng – Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga. Ungkep ayam dengan api sedang sampai benar-benar matang. Salah satu masakan enak dengan memakai jahe ini misalnya seperti resep ayam goreng kecap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam ungkep jahe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
