Pempek Sutra Ikan Tuna Mix Makarel.
Kamu dapat membuat Pempek Sutra Ikan Tuna Mix Makarel menggunakan 23 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Pempek Sutra Ikan Tuna Mix Makarel
- Sediakan 1,5 gelas terigu all purpose.
- Dibutuhkan 1,5 gelas maizena.
- Siapkan 170 gr tuna kaleng.
- Siapkan 70 gr Makarel.
- Sediakan 1 butir Telur.
- Dibutuhkan 2 sdm Ebi halus.
- Sediakan 2 batang Daun bawang.
- Siapkan secukupnya Air hangat.
- Sediakan 1 buah mentimun jepang.
- Siapkan Bumbu Halus Adonan.
- Siapkan 6 siung Bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdt Lada.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdt penyedap rasa.
- Dibutuhkan Bahan Cuko Kental.
- Siapkan 5 siung bawang putih haluskan.
- Siapkan 3 sdm munjung kurma blok.
- Sediakan 4 buah cabai, haluskan.
- Siapkan 1 sdm Ebi.
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa.
- Siapkan 2 gelas belimbing air hangat / 400ml.
- Siapkan 1/2 buah air lemon.
instruksi membuat Pempek Sutra Ikan Tuna Mix Makarel
- Campur terigu, maizena, sementara itu tuna dan ikan dihaluskan bersama bumbu baham adonan, masukkan ke campuran tepung. Rajang halus daun bawang, masukkan juga telur dan air aduk rata..
- Setelah dirasa cukup kekentalannya masukkan ke plastik, ikat, rebus di air hingga terapung.
- Sementara menunggu adonan matang, haluskan semua bumbu cuko, kemudian rebus sampai mendidih, tes rasa. Boleh disaring.
- Angkat adonan yg sdh terapung, buka, iris lalu goreng. Jangan lupa rajang timun sbg pelengkap cuko anda. Siap sajikan.