Langkah membuat Samcan Goreng + Sambal Andaliman mantap

Samcan Goreng + Sambal Andaliman. Samcan goreng khas medan enak disajikan dengan sambal riyas andaliman. mantap kali bah. resep sambal nyusul lah ya. Sambal andaliman is originated from the Batak ethnic group who lives in the cityNorth Tapanuli in North Sumatra, which is not too far from the city I grew up in, Medan. Andaliman is very similar to the popular Sichuan peppercorns we know these days, thoughdifferent species according to wikipedia.

Samcan Goreng + Sambal Andaliman Satu hal, sambal andaliman untuk cocolan samcan nya best! Samcan goreng disini porsinya tidak besar (as usual, photo is always deceiving), bumbu marinasi agak sedikit kurang meresap. Its good enough though dan asumsi saya samcan disediakan fresh upon order. Kamu dapat membuat Samcan Goreng + Sambal Andaliman menggunakan 12 bahan dengan 7 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Samcan Goreng + Sambal Andaliman

  1. Dibutuhkan Masak Samcan.
  2. Sediakan 1 1/2 kg Samcan.
  3. Sediakan 1 1/2 sdt ketumbar sangrai bubuk.
  4. Siapkan 1 sdt garam.
  5. Sediakan Bikin Cabe Ijo Andaliman.
  6. Siapkan 25 biji Cabe rawit Hijau.
  7. Sediakan 1 sdt andaliman.
  8. Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai bubuk.
  9. Sediakan 1 siung bawang putih gede.
  10. Dibutuhkan 1 sdt garam.
  11. Siapkan 1/2 sdt gula.
  12. Siapkan secukupnya Minyak panas.

Samcan Goreng Epenk Gading Serpong – bili ste tamo? Cobain nasi spesial sambal matah, cu kiok sama nasi samcan cabe bawang. Be onethe first to write a review! Foto von : Samcan Goreng & Samcan Crispy.

Urutan membuat Samcan Goreng + Sambal Andaliman

  1. Rebus 30 menit Samcan-nya. Pakai garam dan ketumbar…
  2. Setelah selesai, tiriskan.
  3. Panaskan Minyak goreng agak banyak.. Setelah agak panas, masukkan samcan rebusnya. Goreng hingga berubah warna.
  4. Angkat dan tiriskan. Sekarang kita bikin cabainya..
  5. Campur semua bahan di atas, diulek halus atau pake blender boleh.. KECUALI minyaknya belakangan ya…
  6. Setelah semua halus, siram cabai ulek tadi pakai minyak panas..
  7. Setelah agak dingin berikan jeruk nipis di cabainya. Sajikaaann~.

Von Bewertung : Mobile Photo Upload für Chic n Pork. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Jangan pdengan atau bingung untuk memasak menu ini. Sebab sambal goreng ati itu mudah dibuat di rumah, jadi kamu tidak perlu repot membeli di warung makan. Sambal andaliman is common to be enjoyed by Batak ethnic group especially the North Tapanuli sub-ethnic groups.

Posting terkait: