Cara membuat Kue Cucur nikmat

Kue Cucur.

Kamu dapat membuat Kue Cucur menggunakan 6 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Kue Cucur

1. Siapkan 500 gr tepung beras.
2. Siapkan 200 gr tepung terigu.
3. Sediakan 500 gr gula merah.
4. Siapkan 1 liter air matang.
5. Dibutuhkan 2 btg kayu manis.
6. Dibutuhkan Minyak goreng.

Urutan membuat Kue Cucur

1. Campur tepung beras & tepung terigu. Sisihkan..
2. Rebus air, gula merah n kayu manis sampai gula merahnya cair. Saring..
3. Ketika rebusan air gula merahnya sdh hangat (jgn dingin) tuang kedalam campuran tepung. Aduk rata sambil dipukul2 adonannya sampai licin. Air gula jgn dituang sekaligus y mom’s, bertahap. Adonan tdk boleh encer..
4. Tes rasa y mom’s klu kurang manis bs ditambahkan gula pasir krn rasa manis pd gula merah berbeda-beda. Diamkan adonan sekitar 20 menit..
5. Panaskan minyak goreng secukupnya pd wajan. Tuang adonan, biasanya aku pake cup kecil utk takarannya dan nantinya hasil kuenya jg sama besar. Klu minyak gorengnya berkurang nanti ditambah lg utk menggoreng..
6. NB: resep diatas hasilnya lumayan banyak. Klu mau mencoba pakai setengah resep saja & siapkan kesabaran extra y mom’s krn menggorengnya satu persatu.????????.