Es bunga Telang jeruk nipis. Cara mudah membuat minuman dari Bunga Telang yang memiliki nama latin Clitoria ternatea. Minuman simple dan mudah untuk dibuat ini bisa jadi pilihan kamu. Coba segarkan dengan Es Teh Bunga Telang yang menyegarkan!
Jika Anda mencampur teh bunga telang dengan jeruk nipis, maka warna airnya akan berubah menjadi ungu tua. Sebelum mencobanya, ada baiknya Anda berkonsultasi dulu dengan dokter. Sebab, riset untuk menggali manfaat bunga telang, masih terbatas pada penelitian hewan saja. Kamu dapat membuat Es bunga Telang jeruk nipis menggunakan 5 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Es bunga Telang jeruk nipis
- Sediakan 30 kuntum bunga.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 500 ml air.
- Dibutuhkan 2 sdm Gula putih.
- Sediakan Es batu secukuonya.
Ekstrak bunga telang berwarna biru gelap, siap digunakan. Tidak seperti kebanyakan pewarna alami yang menyisakan sedikit aroma dan rasa dalam makanan atau minuman, ekstrak pewarna dari bunga telang tidak mengubah aroma dan rasa. Selain itu, saat bercampur dengan asam, seperti jeruk. Jeruk nipis mengandung banyak vitamin, terutama vitamin C, dapat menjaga daya tahan tubuh dan sebagai antioksidan yang menangkal radikal bebas.
Langkah-langkah membuat Es bunga Telang jeruk nipis
- Buat setok sirup Telang dulu.Rebus bunga Telang dengan air, tunggu sampai mendidih.
- Tambahkan perasan jeruk nipis, agar menambah rasa segar, nantinya akan ada perubahan warna dari biru menjadi ungu.
- Ambil stok sirup bunga Telang, tambahkan 2 SDM gula dan es batu. Es bunga Telang siap diminum.
Selain sebagai bumbu masak atau penyedap makanan, jeruk nipis dapat digunakan untuk obat jerawat, demam, influenza, batuk, radang. Jeruk nipis, anda tentu sudah tidak asing lagi dengan buah jeruk yang satu ini. Warnanya yang hijau dengan rasa yang asam, jeruk nipis seringkali Buah jeruk nipis kaya akan kandungan antioksidan yang akan menjaga tubuh dari efek buruk radikal bebas. Tidak hanya itu saja, jeruk nipis juga. Bunga telang memang dari dulu di kenal sebagai pewarna biru alami untuk makanan, seperti Nasi Kerabu dari Malaysia atau untuk membuat kue Ketan Biru Dulu aja sempat menyerbu pohon jeruk sambalku pohon bunga telang ini.merambat ke semua dahan pohon jeruknya hingga hampir mati.
