Pudding Bunga Telang. Bunga Telang is widely used in rice cooking, Nyonya dumpling, kueh, dessert, drink and etc. The bunga telang has to be prepared before you can use them for making the various kuihs. After plucking the bunga telang from the garden, we would leave them to dry in a basket.
Penasaran hasilnya.dan setelah aku peram di kulkas semaleman.hasilnya cantik sekali. Minuman bunga telang kini semakin banyak dikonsumsi karena dipercaya memiliki banyak khasiat. Inilah resep sederhana yang bisa Anda coba. Kamu dapat membuat Pudding Bunga Telang menggunakan 16 bahan dengan 20 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Pudding Bunga Telang
- Sediakan 1 lapis.
- Dibutuhkan 2 bks agar-agar putih.
- Sediakan 12 kuntum bunga telang.
- Dibutuhkan 700 ml air utk pudding.
- Sediakan 1 sdm biji selasih.
- Sediakan 100 ml air matang utk merendam biji selasih.
- Siapkan 180 mg nata de coco, yang sdh ditiriskan.
- Dibutuhkan 6 sdm gula pasir.
- Siapkan sejumput garam.
- Dibutuhkan 2 lapis.
- Dibutuhkan 1 bks agar-agar putih.
- Sediakan 100 ml air.
- Dibutuhkan 100 ml santan instan.
- Dibutuhkan 200 ml susu cair.
- Sediakan 3 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan sejumput garam.
Manfaat bunga telang, mungkin tidak diketahui banyak orang. Sebab, bunga berwarna biru ini, dikenal sebagai tanaman hias yang tumbuh di pekarangan. Bunga yang memilki nama medis Clitoria. Sangu Pushpam in Tamil and is very popularly called Aparjitha in Hindi and Bunga Telang in Malay.
Urutan membuat Pudding Bunga Telang
- Siapkan bahan-bahan dan cetakan pudding.
- Lapis 1 : rendam biji selasih dgn air matang 100 ml selama 1 mnt, lalu tiriskan.
- Rebus bunga telang dgn 700 ml air sampai mendidih dan air berwarna biru violet.
- Saring air rebusan bunga telang.
- Dalam wadah campurkan bubuk agar-agar, gula dan garam.
- Tata nata de coco dalam cetakan pudding.
- Campur ke dalam panci air rebusan bunga telang dan campuran bubuk agar-agar gula garam, aduk hingga bubuk agar-agar gula garam larut.
- Tambahkan ke dalam panci biji selasih yg sudah direndam.
- Masak adonan pudding bunga telang sampai mendidih sambil diaduk aduk.
- Setelah mendidih matikan api, aduk-aduk hingga uap panas hilang.
- Setelah uap panas hilang, tuang adonan pudding bunga telang ke dalam cetakan yang di dalamnya sudah ditata nata de coco.
- Diamkan pudding sampai lapisan atasnya cukup keras untuk diberi lapisan kedua.
- Lapis 2 : campur ke dalam panci bubuk agar-agar putih, gula dan garam, lalu aduk rata.
- Tambahkan ke dalam panci susu cair, santan dan air, lalu aduk rata hingga bubuk agar-agar gula garam larut.
- Masak adonan pudding susu santan sampai mendidih sambil diaduk aduk.
- Setelah mendidih matikan api, aduk-aduk adonan pudding susu santan hingga uap panas hilang.
- Setelah uap panas hilang, tuang adonan pudding susu santan di atas lapisan ke 1 sedikit-sedikit, jaga agar lapisan tidak pecah.
- Diamkan pudding hingga mengeras (atau bisa juga disimpan di dalam kulkas).
- Keluarkan pudding dari cetakan, taruh di piring saji.
- Pudding siap disajikan.
In Malaysia, Thailand and Burma. ⬇ Download bunga telang – stock photos and images in the best photography agency ✔ reasonable prices ✔ millionshigh quality and royalty-free stock photos and images. Ia menilai bunga telang mudah dari segi. Последние твиты от pemanen bunga telang (@arifahrah). beautifikasi antik nan futuristik. Clitoria Ternatea (bunga telang) Kembang Telang. Bunga jenis kupu-kupu ini berwarna biru ini merupakan bahan teh herbal yang sangat baik. SajianSedap.com – Makanan khas Negeri Gajah Putih ini telah lama menjadi favorit masyarakat Indonesia.
