Ayam Ungkep Laos. SELAMAT DATANG DI OFFICIAL STORE AYAM LAOS SURYA JAYA Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Ungkep – Indonesian Fried Chicken. Ayam Ungkep – Indonesian Fried Chicken. Lihat juga resep Ayam ungkep lengkuas enak lainnya.
Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos. Rempah tersebut membuat rasanya lebih kuat, meresap hingga ke tulang, dan cocok banget untuk menu keluarga. Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas tanpa ungkep enak lainnya.
Sedang mencari ide resep ayam ungkep laos yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep laos yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
SELAMAT DATANG DI OFFICIAL STORE AYAM LAOS SURYA JAYA Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Ungkep – Indonesian Fried Chicken. Ayam Ungkep – Indonesian Fried Chicken. Lihat juga resep Ayam ungkep lengkuas enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep laos, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam ungkep laos enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam ungkep laos yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Ungkep Laos memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Ungkep Laos:
- Siapkan 1 kg ayam.
- Siapkan 1 batang serai (geprek).
- Gunakan secukupnya laos (diparut).
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Ambil secukupnya air.
- Siapkan bumbu yang dihaluskan :.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas jari kunyit.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Ambil 1/4 sdt merica.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas enak lainnya. Campur ayam dan semua bahan serta bumbu dengan air, ungkep di api kecil hingga air habis dan bumbu meresap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Ungkep Laos:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, merica, dan ketumbar..
- Parut laos dan geprek batang sereh..
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan, laos, serai, daun salam, dan daun jeruk..
- Masukkan ayam, tambahkan air dan garam sambil diaduk. Masak hingga air habis dan ayam matang..
- Angkat, ayam siap untuk digoreng. (bisa tahan lama bila disimpan di kulkas freezer).
Goreng ayam di minyak panas sebentar saja. Goreg juga remahan bumbu lengkuasnya dengan api kecil. Sajikan dengan sambal dan lalapan. bumbu tradisional ayam ungkepbumbu ayam ungkep ayamCampuran bumbu dan rempah-rempah dapat bervariasi di setiap wilayah, tetapi biasanya terdiri dari kombinas. Resep Ayam Goreng Laos Ala Resto – Dari kemarin admin cukup penasaran dengan olahan ayam goreng laos. itu loh mom, taburan ayam nya kok enak banget ya, beda sama olahan ayam goreng berbumbu lainnya. taburan gurih dengan rasa bumbu rempah yang khas serta ada manisnya sedikit yang bikin ketagihan. setelah di telurusi ternyata parutan rempah yang digunakan untuk taburan adalah laos atau yang. Resep mudah dan simpel ayam goreng Laos atau ayam kampung lengkuas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam ungkep laos yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
