Ayam Charsiu Madu.
Kamu dapat membuat Ayam Charsiu Madu menggunakan 11 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Ayam Charsiu Madu
- Siapkan 1 kg Fillet ayam paha.
- Sediakan 6 sdm Bumbu Charsiu (Lekumkee BBQ/Charsiu sauce).
- Sediakan 2.5 sdt Angkak (jerang air panas,haluskan) boleh tambah pewarna.
- Siapkan 4 siung Bawang putih haluskan.
- Dibutuhkan 2 sdm Minyak Wijen(saya Lekumkee).
- Sediakan 2 sdt Bumbu Ngohiong (Chinese Five Spice).
- Siapkan 1 sdt Jahe Parut.
- Sediakan 4 sdm Madu.
- Sediakan 1 sdm saus Tiram (bole skip).
- Siapkan Note :.
- Siapkan Bole ditambah garam merica kalau mau.
Urutan membuat Ayam Charsiu Madu
- * angkaknya aku siram air panas trus masak di panci sampai air menyusut dan angkak berubah spt nasi, lalu haluskan..
- Tusuk2 ayam pake garpu, Marinated dengan semua bumbu,masukkan kulkas,tutup dengan clingwrap semalaman.
- Panggang di oven sekitar suhu 190 derajat sekitar 40 menitan. Setelah matang,juicenya banyak yang keluar yaa.
- Tiriskan,tuntaskan dengan cara bakar di atas Grill Pan sesekali dioles sisa marinasi.
- Siap disajikan dg saos bbq boleh atau dimakan gitu aja enak moms 😘😘.