Puding Lumut. Olahan puding yang akan dibahas kali ini adalah puding lumut. Sekilas, puding ini terlihat berwarna hijau. Akan tetapi warna hijaunya tidaklah merata dan terlihat menyerupai lumut.
Disebut puding lumut karena ada bagian berwarna hijau yang bergumpal seperti lumut. Puding lumut ini aman untuk dikonsumsi karena menggunakan. Selagi menunggu puding lumut mengeras di cetakan, buat puding mentega. Kamu dapat membuat Puding Lumut menggunakan 7 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Puding Lumut
- Dibutuhkan 1 bks Agar-agar plain Putih.
- Sediakan 7 lembar daun pandan.
- Siapkan 10 lembar daun Suji.
- Sediakan 10 sendok gula pasir (atau sesuai selera).
- Sediakan 1 butir telur ayam.
- Sediakan 1 bungkus santan k*ara.
- Sediakan 3 1/2 gelas air.
Kocok kuning telur, mentega yang sudah dilelehkan, esens vanilla, dan kental manis sampai tercampur rata. Resep puding lumut – Makanan yang paling cocok dikonsumsi ketika cuaca panas adalah yang Mengenai lapisan lumut yang terbentuk pada resep puding lumut terbuat dari suatu adonan telur. Menurut dia, apabila puding ini bagian lumutnya berasal dari daun pandan nantinya akan terlihat lapisan putihnya. Namun, jika menggunakan essence, maka lumut berwarna hijau penuh.
Langkah-langkah membuat Puding Lumut
- Blender daun2an dengan 1 1/2 gelas air,saring lalu taruh d panci.
- Masukan air (2 gelas) dan santan k*ara, gula,agar-agar dan telur (telur dikocok lepas dulu).
- Nyalakan api dan aduk sampai mendidih.
- Tuang ditempat adonan dan tunggu sampai mengeras….stlah jadi jgn lupa di foto yaaa 😉.
Untuk pewarna hijau resep puding lumut kita akan menggunakan jus pandan atau air yang diblender dengan daun pandan. Puding Lumut Mentega Sumber gambar: Instagram.com/meydunk. Resep puding lumut mentega sempat viral dan menjadi bahan pembicaraan banyak orang. Penasaran ingin tahu cara membuat sajian yang enak, lezat dan memiliki nilai gizi tinggi ini? Find puding lumut stock images in HD and millionsother royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
