Tutorial memasak Stir-Fried Pork Lemongrass & Summer Cucumber Juice enak

Stir-Fried Pork Lemongrass & Summer Cucumber Juice.

Kamu dapat membuat Stir-Fried Pork Lemongrass & Summer Cucumber Juice menggunakan 13 bahan dengan 9 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Stir-Fried Pork Lemongrass & Summer Cucumber Juice

1. Sediakan Pork Meat (bagian iga).
2. Siapkan 3 siung Bawang merah.
3. Dibutuhkan 3 siung Bawang putih.
4. Siapkan Cabai merah (sesuai selera).
5. Dibutuhkan 1 ruas Jahe.
6. Sediakan 1 ruas Laos.
7. Siapkan 1 batang serai.
8. Sediakan Gula pasir.
9. Dibutuhkan Garam.
10. Dibutuhkan Kecap manis.
11. Dibutuhkan Timun suri.
12. Sediakan Jeruk nipis.
13. Sediakan Es batu.

Langkah-langkah membuat Stir-Fried Pork Lemongrass & Summer Cucumber Juice

1. Cuci bersih semua bahan dan rebus daging selama 5 menit hingga empuk..
2. Siapkan bahan-bahan lainnya. (Untuk masakan) potong bawang merah, bawang putih, cabai merah, geprek jahe, laos dan 1 batang serai kemudian potong-potong. (Untuk minuman) siapkan timun suri dan potong.
3. Setelah daging empuk, sisihkan kemudian masukkan minyak untuk menumis..
4. Tumis bawang merah dan putih. Setelah harum masukkan cabai merah, jahe, laos yang sudah dimemarkan dan serai masak hingga matang..
5. Setelah masak masukkan daging bersamaan dengan air rebusan daging..
6. Masak kembali hingga sedikit empuk, tambahkan gula, garam dan kecap manis..
7. Cicip sampai sesuai dengan rasa. Matikan api siap disajikan.
8. (Untuk minum) masukkan timun suri, perasan air jeruk nipis, gula pasir dan air putih blender hingga halus..
9. Setelah itu siap dihidangkan dengan es batu.