Ayam Ungkep Bumbu Rempah. Buy Ayam Ungkep Bumbu Rempah in Singapore,Singapore. Makanan satu ini dinilai cukup praktis dan tentunya nikmat. Tak heran, ayam goreng rempah jadi favorit banyak orang.
Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. JAKARTA – Ayam merupakan bahan masakan yang mudah diolah menjadi berbagai macam hidangan, salah satunya ayam goreng rempah.
Lagi mencari ide resep ayam ungkep bumbu rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep bumbu rempah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu rempah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam ungkep bumbu rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Buy Ayam Ungkep Bumbu Rempah in Singapore,Singapore. Makanan satu ini dinilai cukup praktis dan tentunya nikmat. Tak heran, ayam goreng rempah jadi favorit banyak orang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam ungkep bumbu rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Bumbu Rempah menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Ungkep Bumbu Rempah:
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Ambil Jeruk nipis.
- Sediakan Bumbu dihaluskan (blender):.
- Siapkan 15 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe.
- Ambil 1 ruas jari lengkuas.
- Ambil 1 ruas jari kunyit.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Gunakan 1/4 biji pala.
- Ambil 3 buah cengkeh.
- Gunakan 1 cm kayumanis.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Air.
- Gunakan Sesuai selera Royco ayam (optional).
- Gunakan 2 lembar Daun salam.
Umumnya membuat ayam goreng melalui proses ungkep. Tapi, resep yang satu ini berbeda. Ayam negeri oke, ayam kampung jelas mau banget. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya.
Cara membuat Ayam Ungkep Bumbu Rempah:
- Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis dan garam diamkan sejenak.
- Balurkan ayam dengan semua bumbu, beri air secukupnya (jangan kebanyakan y soalnya pas direbus nanti ayamnya juga ngeluarin air sendiri) lanjutkan rebus dengan api sedang sampai air kering dan bumbu meresap..
- Kocok telur, Balur ayam dengan telur,goreng dengan minyak panas sebentar saja. Sajikan dengan sambal kesukaan dan lalapan ????.
- Bisa disimpan didalam kulkas untuk stok beberapa hari. ????.
Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang. Ayam yang sudah diungkep bumbu rasanya makin enak saat digoreng. Ayam goreng ungkep tradisional ini bikin makan makin enak dan nagih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam ungkep bumbu rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
