Kiat-kiat mengolah Kolak Pisang & Ubi Merah mantap

Kolak Pisang & Ubi Merah.

Kamu dapat membuat Kolak Pisang & Ubi Merah menggunakan 10 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Kolak Pisang & Ubi Merah

1. Sediakan 3 buah pisang tanduk.
2. Sediakan 5 buah pisang uli.
3. Sediakan 1 kg ubi merah.
4. Sediakan 250 gr gula merah.
5. Sediakan 300-350 gr gula pasir (manisnya sesuai selera).
6. Siapkan 300-400 ml santan.
7. Sediakan (Sy pake 1 bks santan instan bubuk & 2 k*ara segi3 ditambah air).
8. Siapkan 2 lembar daun pandan.
9. Sediakan 1 sdt garam.
10. Sediakan Secukupnya air.

Urutan membuat Kolak Pisang & Ubi Merah

1. Kupas ubi merah & pisang, potong sesuai selera lalu cuci bersih.
2. Didihkan air dalam panci kemudian masukkan ubi dan daun pandan, masak hingga ubi empuk.
3. Masukkan gula merah, gula pasir, garam aduk rata lalu masukkan pisang.
4. Setelah mendidih beri santan aduk rata tunggu hingga mendidih kembali, matikan api.
5. Angkat dan siap disajikan.