Babi Kecap.
Kamu dapat membuat Babi Kecap menggunakan 13 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Babi Kecap
- Siapkan 250 gr daging babi(ngga pake lemak,ngga suka).
- Siapkan 6 butir telur rebus, kupas.
- Dibutuhkan 5 siung baput geprek.
- Siapkan 3 iris jahe.
- Dibutuhkan 1 buang bunga Lawang.
- Siapkan Sesuai selera rawit utuh.
- Sediakan 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm gulmer.
- Dibutuhkan Garam.
- Sediakan Merica.
- Dibutuhkan Bubuk kaldu.
- Siapkan Gula pasir.
instruksi membuat Babi Kecap
- Panaskan minyak lalu tumis baput geprek dan irisan jahe hingga harum lalu masukan bunga Lawang dan rawit utuh..
- Masukan daging babi yg sudah dipotong lalu aduk2 sampai daging berubah warna tambahkan gula, garam, merica, bubuk kaldu, saos tiram, kecap manis dan gula merah, aduk2..
- Selanjutnya masukan air sekitar 600ml terakhir masukan telur rebus yg sudah dikupas, aduk2 dan biarkan hingga air menyusut dan daging empuk..
- Tes rasa, bila sudah pas, angkat dan sajikan.
