Ayam ungkep santan goreng. Niat hati pengen bebikin Ayam Goreng ala Mbok Berek, karena ayamnya gurih, kremesnya enak dan ga terlalu asin. Kebanyakan makan ayam yang sejenis biasanya rasanya suka kelewat asin menurut saya dan yang paling pas ya Mbok Berek ini, kelemahannya Cuma di sambel. Enak banget ayam kalau diungkep dengan santan ternyata, mirip ayam goreng di rumah makan padang.
Tak heran, ayam goreng rempah jadi favorit banyak orang. Saat membuat ayam goreng rempah, salah satu proses yang harus dilalui adalah ungkep. Proses ini dibutuhkan untuk membuat bumbu lebih meresap dan renyah saat digoreng.
Lagi mencari ide resep ayam ungkep santan goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep santan goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Niat hati pengen bebikin Ayam Goreng ala Mbok Berek, karena ayamnya gurih, kremesnya enak dan ga terlalu asin. Kebanyakan makan ayam yang sejenis biasanya rasanya suka kelewat asin menurut saya dan yang paling pas ya Mbok Berek ini, kelemahannya Cuma di sambel. Enak banget ayam kalau diungkep dengan santan ternyata, mirip ayam goreng di rumah makan padang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep santan goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam ungkep santan goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam ungkep santan goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam ungkep santan goreng memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam ungkep santan goreng:
- Gunakan 1/2 ekor ayam.
- Sediakan 65 ml santan.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan Garam.
- Ambil Bahan d haluskan :.
- Ambil 3 butir bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 ruas jahe.
Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini. Resep Ayam Ungkep untuk Ayam Goreng Ungkep Empuk. JAKARTA – Ayam merupakan bahan masakan yang mudah diolah menjadi berbagai macam hidangan, salah satunya ayam goreng rempah. Umumnya membuat ayam goreng melalui proses ungkep.
Cara membuat Ayam ungkep santan goreng:
- Tumis bumbu halus, kunyit, ketumbar dan lada bubuk. Tambahkan air dan santan..
- Masukkan ayam masak hingga santan mengental dan susut. Lalu goreng ayam hingga kecoklatan..
- Sajikan ayam goreng dengan sambel dan lalapan..
Tapi, resep yang satu ini berbeda. Ayam Goreng Ungkep Simpel Non MSG. – Ungkep ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. – Goreng ayam sebentar saja di minyak panas dan terendam. Ayam Goreng Ungkep Simpel Non MSG / Kg Ayam, sereh (Geprek), Daun Salam, Daun Jeruk, Bawang Putih, Bawang Merah, Lengkuas, Kunyit Novi Yanti. Sambal Goreng Ati selalu jadi favorit. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam ungkep santan goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
