Kiat-kiat mengolah Mie Goreng Sosis Enoki (Kuda Menjangan) enak

Mie Goreng Sosis Enoki (Kuda Menjangan).

Kamu dapat membuat Mie Goreng Sosis Enoki (Kuda Menjangan) menggunakan 15 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Mie Goreng Sosis Enoki (Kuda Menjangan)

1. Sediakan 1 Bungkus Mie Kuda Menjangan.
2. Siapkan 1 Buah Wortel Besar.
3. Sediakan 1 Buah Kol Hijau Kecil.
4. Siapkan 3 Buah Sosis Sapi.
5. Sediakan 2 Bungkus Jamur Enoki.
6. Siapkan 1/2 Buah Bawang Bombay.
7. Siapkan 1 Helai Daun Bawang/Prei.
8. Dibutuhkan 3 Siung Bawang Putih.
9. Siapkan 2 Butir Telur.
10. Siapkan Bumbu.
11. Sediakan 3 sdm saori saos tiram.
12. Sediakan 2 sdm kecap asin.
13. Siapkan secukupnya kecap manis.
14. Sediakan 1/2 sdm kaldu jamur.
15. Dibutuhkan 1/2 sdm ladaku.

Langkah-langkah membuat Mie Goreng Sosis Enoki (Kuda Menjangan)

1. Siapkan bahan. Rajang Bawang Bombai, Daun Bawang dan Bawang Putih. Masukkan semua bumbu ke dalam mangkuk, aduk merata.
2. Rebus mie hingga matang. Rebus wortel dan kol hingga lunak. Potong-potong sosis sesuai selera. Buang bawahnya jamur enoki dan cuci bersih.
3. Orak-arik telur dengan sedikit minyak. Masukkan sosis. Kemudian, tumis semua bawang2 sampai harum. Masukkan mie dan sedikit air hingga mie terurai. Kemudian masukkan sayuran dan jamur enoki. Aduk hingga merata dan jamurnya layu. Terakhir masukkan bumbu dan koreksi rasa..