Ikan Sarden Kaleng Homemade.
Kamu dapat membuat Ikan Sarden Kaleng Homemade menggunakan 13 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Ikan Sarden Kaleng Homemade
- Sediakan 1 ekor ikan makarel segar (-/+ 300gr).
- Siapkan 1 bh jeruk nipis.
- Siapkan 1 buah tomat merah.
- Dibutuhkan 5 bh cabe merah, hilangkan bijinya sebagian.
- Sediakan 4 bh cabe rawit (boleh ditambah atau dikurangi sesuai selera ya).
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 bh bawang bombay.
- Siapkan 3 sdm saus tomat.
- Sediakan 3 sdm saus cabe.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Dibutuhkan secukupnya garam, gula.
- Sediakan 3 helai daun bawang.
Langkah-langkah membuat Ikan Sarden Kaleng Homemade
- Siapkan bahan2nya. bersihkan ikan, potong2 sesuai selera. kucuri ikan dg jeruk nipis, diamkan 15 mnt.
- Rebus cabe dan tomat hingga lunak.kemudian haluskan (blender).
- Iris tipis2 bawang merah, bawang putih,bombay. tumis sampai harum.masukkan tomat dan cabe yg sudah dihaluskan.masak sampai mendidih. Tambahkan air garam, gula, kaldu jamur. cek rasa. kemudian masukkan ikan, diamkan sampai matang.
- Balik ikan pelan2 (cukup dibalik sekali saja ya spy tdk hancur). Tunggu sampai air surut. terakhir masukkan daun bawang, tunggu sebentar kemudian matikan kompor..
- Ikan makarel siap dihidangkan 🐟😘.