Vegetarian rendang. Heat a dry frying pan, add the desiccated coconut and toast until lightly golden. Pound or blend together the toasted coconut, garlic, shallots or onion, lemongrass, chillies, ginger, turmeric, salt and sugar to make a paste. Heat the oil in a heavy based frying pan.
This Vegan Rendang with potato and tofu has all the deep, aromatic and rich flavours of the traditional beef rendang, just minus the meat and cooked in a third of the time. And judging by how popular it is at home, I know you're going to love it! Rendang's warming and complex coconut sauce often features lemongrass.
Lagi mencari inspirasi resep vegetarian rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal vegetarian rendang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Heat a dry frying pan, add the desiccated coconut and toast until lightly golden. Pound or blend together the toasted coconut, garlic, shallots or onion, lemongrass, chillies, ginger, turmeric, salt and sugar to make a paste. Heat the oil in a heavy based frying pan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari vegetarian rendang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan vegetarian rendang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan vegetarian rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Vegetarian rendang menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Vegetarian rendang:
- Sediakan 10 siung bawang putih.
- Gunakan 1 siung bawang merah besar.
- Ambil 1 Ruas jahe geprek.
- Ambil 1 batang sereh geprek.
- Sediakan 6 lembar Daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Gunakan 12 Cabe.
- Gunakan 5 butir Kemiri.
- Gunakan 1 sdt Ketumbar.
- Ambil 1 sdt Gula merah.
- Gunakan segenggam Kelapa kering.
- Siapkan 1/4 sdt Garam.
- Siapkan Tahu putih.
- Gunakan Telur ayam 5 rebus.
- Siapkan 7 Tahu cina coklat.
But for a lot of cooks, that's a non-starter. "Lemongrass can be a real struggle," Anna notes, echoing what cookbook author. Heat a dry frying pan and add the desiccated coconut and toast until lightly golden. Pound or blend together the toasted coconut, garlic, shallots, lemongrass, chillies, ginger, turmeric, salt, and sugar to make a paste. Heat some oil in a heavy based frying pan and add the paste.
Cara menyiapkan Vegetarian rendang:
- Ulek semua bahan bumbu kecuali lengkuas,sereh,daun jeruk(3 bahan ini hanya digeprek).
- Panaskan minyak sedikig dan masukkan kelapa kering sedikit oseng hingga kecoklatan dan harum lalu masukkan semua bumbu halus dan bumbu goreng dan tambahkan air dan garam..
- Lalu masukkan telur,tahu dan tahu kulit ke dalam adonan dan rebus hingga mendidih..Selamat menikmati..
Rendang is traditionally a Sumatran dish with slow cooked beef, braised in coconut milk and spices. Young jackfruit is great for recreating this national Indonesian dish, as it has a meaty texture. You can buy jackfruit at Asian food markets or specialty stores. If you can't get your hands on fresh jackfruit, check for canned jackfruit. Rendang is a special kind of curry in which a main ingredient is slowly cooked in spicy coconut milk until the sauce is deeply reduced.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan vegetarian rendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
