Tutorial mengolah Teri Kriuk Asam enak

Teri Kriuk Asam.

Kamu dapat membuat Teri Kriuk Asam menggunakan 5 bahan dengan 7 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Teri Kriuk Asam

1. Siapkan 1/2 ons Ikan teri, siangi.
2. Sediakan 8 siung Bawang merah, iris tipis.
3. Siapkan Segenggam Cabe rawit (kalo suka pedes, lebihin aja).
4. Sediakan 1 sdm air jeruk nipis.
5. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Langkah-langkah membuat Teri Kriuk Asam

1. Teri yang sudah dibersihkan kepalanya, di rendam sebentar dg air panas. Biar kadar asinnya berkurang. Kemudian tiriskan..
2. Panaskan minyak, goreng ikan teri dengan api kecil sampai kering dan kriuk. Angkat tiriskan..
3. Di sisa minyak goreng bekas ikan teri tadi, lanjut goreng bawang merah, setengah matang saja, asal sudah layu. Tiriskan..
4. Lanjut goreng cabe rawit, hingga layu saja..
5. Masukkan ikan teri, bawang merah, dan rawit yg sudah digoreng tadi ke dalam wadah. Aduk rata, tambah sedikit minyak bekas menggoreng ikan & bumbu tadi, serta air jeruk nipis. Aduk kembali hingga rata..
6. Sajikan dg nasi hangat. Selamat mencoba ❤️.
7. Note : karena tadi terinya udah direndam air panas, jadi ga asin. Kalau misal suka asin, boleh terinya hanya dicuci saja, lalu langsung goreng. Silahkan sesuaikan selera masing2..