Mie Goreng (Kuda Menjangan) ala anak kos.
Kamu dapat membuat Mie Goreng (Kuda Menjangan) ala anak kos menggunakan 12 bahan dengan 7 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Mie Goreng (Kuda Menjangan) ala anak kos
- Sediakan 1 bks mie Gepeng Kuda Menjangan.
- Siapkan 2 buah sosis.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan Cabe (jika ingin pedas).
- Sediakan 1 ikat sawi.
- Siapkan Secukupnya merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa ayam.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kecap.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Dibutuhkan Bawang prei (jika ingin wangi).
Urutan membuat Mie Goreng (Kuda Menjangan) ala anak kos
- Bumbu: bawang putih & merah serta cabe di uleg halus lalu tambahkan garam secukupnya.
- Mie direbus 2-3menit lalu tambahkan minyak secukupnya kemudian tiriskan.
- Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan mie yang telah ditiriskan, aduk hingga bumbu tercampur mie.
- Masukkan merica dan penyedap rasa, aduk hingga rata.
- Masukkan sawi dan sosis, bisa ditambahkan irisan ayam/ telur, aduk hingga sawi layu.
- Tambah kecap sesuai selera, saya suka manis jadi banyak kecapnya.
- Aduk hingga rata dan siap disajikan.
