Langkah mengolah Dadar Gulung Biru Bunga Telang nikmat

Dadar Gulung Biru Bunga Telang.

Kamu dapat membuat Dadar Gulung Biru Bunga Telang menggunakan 9 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Dadar Gulung Biru Bunga Telang

1. Sediakan 10 sdm tepung beras.
2. Dibutuhkan 2 sdm tepung kanji.
3. Dibutuhkan 100 ml santan kental.
4. Dibutuhkan 1 telur.
5. Siapkan 1/2 sdt garam.
6. Dibutuhkan 5 gr bunga telang pewarna alami makanan.
7. Sediakan 1/2 kelapa tidak terlalu tua diparut.
8. Dibutuhkan 1 batok gula jawa.
9. Siapkan 1 lembar daun pandan.

Langkah-langkah membuat Dadar Gulung Biru Bunga Telang

1. Isian. Serut gula jawa sampai halus..
2. Masukkan parutan kelapa dan gula jawa halus ke dalam wajan. Masukkan daun pandan. Sangrai sampai harum dan mengering..
3. Kulit. Panaskan 150 ml air, masukkan bunga telang, rebus sampai warna biru keluar..
4. Campurkan tepung beras dan kanji. Tambahkan air biru bunga telang yang sudah dingin. Masukkan kocokan telur dan garam. Aduk rata. Tambahkan air jika dirasa adonan terlalu pekat..
5. Panaskan teflon, tuang adonan kulit dadar gulung. Angkat tunggu dingin sebelum isian parutan kelapa ditambahkan. Gulung kulit dadar dengan isian kelapa di dalamnya. Siap dihidangkan..