Tutorial membuat Tumis Asam Rajungan legit

Tumis Asam Rajungan.

Kamu dapat membuat Tumis Asam Rajungan menggunakan 12 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Tumis Asam Rajungan

1. Siapkan 1 kg Rejungan segar.
2. Siapkan 5 siung bawang merah rajang.
3. Siapkan 5 siung bawang putih cincang.
4. Sediakan 2 btg daun bawang.
5. Dibutuhkan 100 ml air asam jawa.
6. Sediakan 2 sdm kecap asin.
7. Sediakan 1 sdm kecap ikan.
8. Sediakan 1 sdm saus tiram.
9. Dibutuhkan secukupnya Gula pasir.
10. Sediakan secukupnya Garam.
11. Sediakan secukupnya Lada bubuk.
12. Dibutuhkan secukupnya Kaldu Ayam bubuk.

Langkah-langkah membuat Tumis Asam Rajungan

1. Cuci bersih rajungan lalu beri air asam jawa.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hjngga layu.
3. Masukan rajungan pada tumisan bawang lalu tambahkan air, masak hingga Rajungan berubah warna.
4. Tambahkan sisa air asam, masukan daun bawang, daun bawang, gula, garam, lada, kecap ikan, kecap asin, saus tiram masak hingga semua bumbu meresap dan air berkurang..