Choco Soft Cookies.
Kamu dapat membuat Choco Soft Cookies menggunakan 9 bahan dengan 8 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Choco Soft Cookies
- Siapkan 110 gr mentega cair.
- Sediakan 1 telur.
- Dibutuhkan 50 gr brown sugar/palm sugar.
- Siapkan 50 gr gula pasir.
- Sediakan 1 sdt vanili.
- Sediakan 200 gr tepung terigu serbaguna.
- Dibutuhkan 1/2 sdt baking soda.
- Siapkan Sejumput garam.
- Dibutuhkan 60 gr choco chip atau sesuai selera.
Langkah-langkah membuat Choco Soft Cookies
- Campurkan tepung terigu,garam, dan baking soda.aduk hingga rata.
- Di mangkuk lain,campurkan mentega cair,brown sugar,dan gula pasir.aduk hingga rata.masukkan telur dan vanili.aduk kembali hingga rata.
- Masukkan setengah bahan kering ke bahan basah,aduk rata.masukkan sisa bahan kering dan aduk kembali hingga rata.masukkan choco chips dan aduk hingga tercampur ke adonan.
- Tutup adonan dan masukkan ke kulkas 30 menit..
- Ambil kurang lebih 12 gr,bulatkan dan taro dalam loyang.Beri jarak. Pipihkan adonan sehingga berbentuk bulat.ambil selai coklat dan letakkan di tengah adonan..
- Ambil kembali kurang lebih 12 gr adonan,bulatkan,pipihkan,letakkan diatas adonan tadi dan tutup dengan rapat terutama bagian pinggirnya..
- Masukkan dalam freezer selama 15-30 menit.
- Panganng dalam oven dg suhu 180 derajat selama 10 menit atau hingga matang.
