Tutorial memasak Ikan Bara Kuda Kuah Sop Kuning legit

Ikan Bara Kuda Kuah Sop Kuning.

Kamu dapat membuat Ikan Bara Kuda Kuah Sop Kuning menggunakan 15 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Ikan Bara Kuda Kuah Sop Kuning

1. Siapkan 1/2 kg Ikan bara kuda.
2. Siapkan Bumbu halus :.
3. Sediakan 4 siung Bawang merah.
4. Siapkan 6 siung bawang putih.
5. Sediakan 5 kemiri.
6. Sediakan 1 ruas jahe.
7. Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
8. Dibutuhkan Bumbu lain :.
9. Sediakan 1 batang sere geprek.
10. Sediakan 1 batang lengkuas geprek.
11. Sediakan 1 Tomat.
12. Dibutuhkan 5 Belimbing wuluh.
13. Sediakan 2 daun jeruk.
14. Siapkan 2 lembar daun bawang.
15. Dibutuhkan 5 butir cabe merah.

Urutan membuat Ikan Bara Kuda Kuah Sop Kuning

1. Haluskan semua bumbu halusnya. Boleh pakai blender kalau males gulek. Kalau aku lebih suka haluskan pakai cobek.
2. Bersihkan ikan potong jadi dua bagian, beri sedikit cuka biar tidak amis. Sisihkan sebentar.
3. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh, lengkuas dan daun jeruk.
4. Setelah harum masukkan ikan, biarkan sebentar. Tambahkan air bumbu penyedap. Mrica bubuk, garam, dan gula..
5. Setelah mendidih, tambah kan potongan daun bawang, belimbing cabai dan tomat. Cabainya bisa dihLuskan tapi aku langsung masuk karena buat makan anakku yg gak suka pedas..
6. Masak hingga ikan Mateng Dan koreksi rasanya..