Klepon Merah Putih.
Kamu dapat membuat Klepon Merah Putih menggunakan 8 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Klepon Merah Putih
- Dibutuhkan 300 gr tepung ketan.
- Dibutuhkan 50 gr tepung beras.
- Sediakan 300 ml air.
- Sediakan 1/2 kelapa muda parut.
- Dibutuhkan 4 keping gula merah, sisir halus.
- Sediakan Sejumput garam.
- Dibutuhkan 1 sachet Vanilli bubuk.
- Siapkan Pewarna merah.
Langkah-langkah membuat Klepon Merah Putih
- Siapkan semua bahan. Campur kelapa dengan garam, aduk rata lalu kukus kurang lebih 15 menit..
- Campur semua tepung dan vanilli. Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai bisa di uleni. Tapi jangan terlalu basah atau terlalu kering. Kalau memang perlu air di pakai secukupnya saja. Lalu bagi 2 dan beri pewarna salah satunya..
- Masak air untuk me rebus. Tunggu hingga mendidih. Kemudian ambil sedikit adonan, lalu isi dengan gula merah. Lakukan sampai semua adonan habis. Bila matang adonan akan mengambang..
- Angkat adonan yang sudah mengambang, diam kan sesaat. Baru guling kan ke parutan kelapa. Susun di piring, sajikan. Hm yummy kata bocil, apalagi si kakak masih panas dah main comot aja ????..
