Ikan Goreng Bumbu Serai. #Resepmasakan Resep masakan ikan goreng tepung bumbu yang mudah dan enak. Makanan yang disukai semua kalangan dan untuk makan bersama keluarga. Bumbu Ikan Goreng – Ikan goreng menjadi salah satu makanan yang sangat enak dan banyak digemari oleh banyak orang.
Sajian ikan kembung yang paling banyak digemari adalah ikan goreng bumbu. Bukan tanpa alasan, ikan yang digoreng ini tentu punya rasa yang gurih dan tekstur yang garing. Baru setelah itu, goreng ikan kedalamnya sampai kering dan matang secara merata. Kamu dapat membuat Ikan Goreng Bumbu Serai menggunakan 18 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Ikan Goreng Bumbu Serai
- Siapkan 1 kg ikan makarel/ ikan sesuai selera.
- Siapkan 1/2 sendok teh kunyit bubuk.
- Sediakan 1/2 sendok teh merica.
- Dibutuhkan 1/2 sendok teh garam.
- Dibutuhkan secukupnya lemon / jeruk nipis.
- Dibutuhkan secukupnya minyak goreng.
- Dibutuhkan Bahan bumbu.
- Sediakan 2 batang serai.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombai.
- Siapkan 1/2 ibu jari jahe.
- Sediakan 8 pcs cabai merah kriting.
- Sediakan 12 pcs cabai rawit hijau.
- Sediakan 1 sendok makan kecap manis.
- Sediakan secukupnya air.
- Siapkan secukupnya garam dan merica.
Angkat dengan menggunakan serokan dan sisihkan sementara sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan lainnya. Bumbu ikan bakar – setiap ibu rumah tangga pastinya ingin menyiapkan menu masakan yang enak dan menarik bagi keluarga tercinta. Tak jarang pula kita pasti ingin menyediakan menu makanan restoran di rumah agar lebih menghemat keuangan dan lebih terjamin kualitas kesehatannya. Cara membuat Resep nasi goreng rumahan enak lezat dengan resep bumbu nasi goreng spesial restauran mudah praktis dan sederhana bahan bahannya.
instruksi membuat Ikan Goreng Bumbu Serai
- Siapkan ikan, potong2 dan cuci bersih, bumbui ikan dengan kunyit bubuk, garam, merica dan air lemon secukupnya. Sisihkan selama 10 menit, lalu goreng sampai ikan matang dan garing..
- Kemudian siapkan bahan bumbu, iris2 semua bahan bumbu. Untuk tomat buang biji nya. kemudian tumis bahan bumbu sampai harum, untuk tomat masukan terakhir..
- Lalu tambahkan sedikit air, kemudian masukan tomat dan kecap manis, aduk rata, masak sampai mendidih..
- Kemudian masukan ikan yang sudah di goreng garing, aduk perlahan, koreksi rasa, tambahkan garam dan merica, masak sampai bumbu meresap, kemudian matikan api, taruh dalam piring atau wadah dan sajikan..
Dilengkapi tips memasak nasi goreng spesial ala restauran dengan menggunakan api besar dan api kecil supaya lezat dan harum aromanya. RESEP IKAN KEMBUNG BUMBU KUNING Sebagai bagian dari lauk pauk, ikan memiliki Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus, serai, jahe, bawang merah, cabe merah dan daun Setelah kuah mendidih dan bahan-bahan agak layu kemudian masukkan ikan kembung goreng. Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa. Kamu juga bisa membuat sendiri di rumah dan menghidangkannya malam ini. Ikan mas goreng biasanya untuk lauk dengan tambahan sambal atau enak juga langsung dimakan tanpa nasi dengan di cocol sambal dahulu.
