Langkah membuat Choco Muffin legit

Choco Muffin.

Choco Muffin Kamu dapat membuat Choco Muffin menggunakan 14 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Choco Muffin

  1. Siapkan Adonan kering.
  2. Sediakan 150 g Tepung Terigu remdah protein.
  3. Dibutuhkan 25 g coklar bubuk.
  4. Dibutuhkan 1 sdm maizena.
  5. Sediakan 1 sdt baking powder.
  6. Sediakan 1/4 sdt garam.
  7. Sediakan Adonan cair.
  8. Sediakan 1 butir telur ayam.
  9. Siapkan 75 gram gula pasir.
  10. Siapkan 50 g margarin cair.
  11. Dibutuhkan 25 ml minyak goreng.
  12. Siapkan 125 ml susu cair (boleh coklat atau putih).
  13. Sediakan Chocochip.
  14. Sediakan 100 g DCC (cincang kasar).

Langkah-langkah membuat Choco Muffin

  1. Mixer dengan speed rendah semua bahan adonan cair, atau bisa juga kocok manual sampai semua bahan tercampur rata.
  2. Masukan adonan kering yang sudah diayak, aduk hingga rata dan mengental (no mixer).
  3. Masukkan DCC yang sudah dicincang kasar, aduk rata.
  4. Masukkan adonan yg sudah tercampur rata kedalam cup (jangan sampai penuh karena muffin akan mengembang setelah dioven).
  5. Oven selama 35 menit dengan suhu 175 derajat Celcius.