Resep Rendang Daging Sapi Asli Padang Sedap dan Istimewa.
Kamu dapat membuat Resep Rendang Daging Sapi Asli Padang Sedap dan Istimewa menggunakan 11 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Resep Rendang Daging Sapi Asli Padang Sedap dan Istimewa
- Sediakan 1 kg Daging sapi.
- Dibutuhkan 1 kg santal (dari 4 buah kelapa).
- Dibutuhkan 200 ons Cabe merah (haluskan).
- Siapkan 1 ons bawang merah (haluskan, sebagian diris-iris).
- Sediakan 1 ons lengkuas (haluskan).
- Siapkan 1/2 ons jahe (haluskan).
- Dibutuhkan 1 batang serai (digeprek).
- Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 lembar daun kunyit.
- Sediakan secukupnya Garam.
Langkah-langkah membuat Resep Rendang Daging Sapi Asli Padang Sedap dan Istimewa
- Siapkan kuali, Masak santan dan bawang merah yang sudah diiris. Aduk rata.
- Tunggu sampai keluar minyak. Kemudian masukkan daging dan semua bumbu yang telah dihaluskan. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan serai. Tambahkan garam secukupnya. Aduk terus sampai ke dasar kuali supaya bawahnya tidak gosong.
- Setelah jadi kalio kecilkan api kompor dan terus di aduk pelan-pelan sampai berubah warnanya jadi hitam..
- Siapkan piring saji. Tata rendang di atas piring..
- Rendang siap dinikmati.
