Ikan Goreng Cabai Hijau.
Kamu dapat membuat Ikan Goreng Cabai Hijau menggunakan 8 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Ikan Goreng Cabai Hijau
- Sediakan 2 ekor ikan makarel/ sesuai selera.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 buah bawang bombai.
- Sediakan 1/2 ibu jari jahe.
- Siapkan 10 buah cabai hijau.
- Sediakan 1 sendok makan kecap manis.
- Dibutuhkan secukupnya garam dan merica.
- Siapkan secukupnya minyak.
Langkah-langkah membuat Ikan Goreng Cabai Hijau
- Siapkan ikan, potong2 ukuran sesuai selera, cuci bersih dan bumbui dengan garam, merica dan air lemon, diamkan 5 menit agar bumbu meresap..
- Kemudian goreng ikan sampai berubah warna dan matang, lalu sisihkan..
- Lalu iris2 cabai hijau, bawang bombai, bawang putih dan jahe. Kemudian tumis sampai harum, lalu tambahkan sedikit air dan tambahkan kecap manis, aduk rata..
- Kemudian masukan ikan yang sudah di goreng, aduk rata dan masak kira kira 5 menit, koreksi rasa tambahkan garam dan merica, setelah di rasa cukup matikan api. Taruh ikan cabai hijau dalam wadah dan siap di sajikan..