Lumpia jamur merang. Bedanya lumpia ini menggunakan jamur merang yang dicincang kasar sebagai isinya. Karena isinya dari campuran jamur merang maka tak heran kalo namanya lumpia jamur merang. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat lumpia jamur merang diantaranya ada kulit lumpia, tepung terigu, telur, jamur merang, serta berbagai macam bumbu pilihan.
Tambahkan garam, gula pasir, kecap manis, merica, dan air. Ambil selembar kulit lumpia, letakkan dua sendok makan adonan isi di atasnya. Lihat juga resep Lumpia Isi Bihun dan Jamur Kuping (Pedas) enak lainnya.
Sedang mencari inspirasi resep lumpia jamur merang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia jamur merang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia jamur merang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lumpia jamur merang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Bedanya lumpia ini menggunakan jamur merang yang dicincang kasar sebagai isinya. Karena isinya dari campuran jamur merang maka tak heran kalo namanya lumpia jamur merang. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat lumpia jamur merang diantaranya ada kulit lumpia, tepung terigu, telur, jamur merang, serta berbagai macam bumbu pilihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lumpia jamur merang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lumpia jamur merang menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lumpia jamur merang:
- Sediakan 20 lembar kulit lumpia.
- Gunakan 2 sdm mentega.
- Siapkan 1/2 siung bwg bombai cincang halus.
- Sediakan 50 gram ayam vege(gluten goreng) dipotong dadu.
- Sediakan 1,5 sdm tepung terigu.
- Gunakan 5 gram Jamur merang potong dadu.
- Gunakan 50 gram kacang polong.
- Sediakan Sesuai selera Garam,gula pasir,merica.
- Gunakan 400 cc minyak goreng.
I ordered : crispy shitake, lumpia jamur, sate jamur, tongseng jamur, jamur bakar pedas, jamur crispy asam manis, semur edan. Satai, Foe Yung Hai, fried jamur merang. Jamur bakar pedas, jamur goreng is amazing. Macam Lunpia yang diciptakan Cik Meme yaitu Rasa jamur Nusantara (Raja Nusantara), Kajamu (Kambing Jantan Muda), Kepiting, dan Ikan Kakap.
Langkah-langkah menyiapkan Lumpia jamur merang:
- Panaskan mentega, tumis bwg bombai dgn api kecil. Kemudian masukkan tepung terigu diaduk-aduk dan masukkan air kaldu. Masak sambil diaduk sampai air kaldu habis..
- Masukkan gluten goreng,jamur merang, garam,merica,dan gula. Diaduk sampai merata, kemudian matikan api..
- Masukkan kacang polong, bumbu penyedap jika suka. Aduk dan angkat dari kompor..
- Ambil kulit lumpia, tempatkan 1sdm isian yg tlah di masak sblumnya. Lipat sisi kanan & kiri kedalam lalu gulung, ulangi sampai habis..
Ada juga rasa original yaitu berisi rebung, udang,. Ternyata, jamur juga cocok lho dijadikan isian lumpia. Di Semarang ada Lumpia Rajamu yang berisi campuran rebung, jamur merang, dan kacang mede. Rasanya gurih cenderung asin, potongan jamur dan kacangnya memberi tekstur yang unik. Tumis daging ayam dan jamur bersama bumbu kaldu ayam bubuk, merica, kecap manis, bawang putih dan daun bawang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lumpia jamur merang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
