Garang Asem Ayam.
Kamu dapat membuat Garang Asem Ayam menggunakan 18 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Garang Asem Ayam
- Sediakan Bahan:.
- Dibutuhkan 5 potong ayam.
- Siapkan 1-2 gelas belimbing air.
- Dibutuhkan 1 sachet santan kara.
- Dibutuhkan Garam,gula dan penyedap.
- Siapkan Bumbu iris:.
- Dibutuhkan 6 butir bawang merah.
- Sediakan 4 butir bawang putih.
- Sediakan 5 buah cabe rawit.
- Siapkan 5 buah cabe merah besar.
- Siapkan 5 buah cabe hijau besar.
- Siapkan 3 buah Tomat.
- Sediakan 5 buah Belimbing wuluh.
- Dibutuhkan Bumbu geprek :.
- Dibutuhkan Secukupnya Laos.
- Sediakan Secukupnya Sere.
- Dibutuhkan secukupnya daun Salam.
- Siapkan Secukupnya daun pisang dan lidi.
instruksi membuat Garang Asem Ayam
- Siapkan bahan- bahan (ayam dan bumbu iris).
- Campur ayam,bumbu iris dan santan.
- Bungkus garang asem satu persatu didalam daun pisang (ayam,bumbu iris,salam,laos,sere dan kuah santan) lalu sematkan dengan lidi.
- Siapkan dandang kukusan isi air panaskan terlebih dahulu sampai airnya mendidih, kemudian masukan bungkusan garam asem dan kukus selama 20 menit setelah matang matikan kukusan dan siap untuk dihidangkan.