Jamur enoki krispy. Official Page for Jamur Enoki crispy Enokitjappakdhe. Lihat juga resep Jamur Crispy enak lainnya. Jamur enoki yang digoreng sampai krispi memunculkan rasa yang gurih.
Jamur ini memiliki bentuk yang cukup unik, kecil-kecil dengan batang kurus. Cemilan sehat seperti keripik jamur kemasan yang enak, renyah crispy dengan varian gurih pedas tahan lama dari FCK, Jamorchipsy, Sangarrr & Marrema/Bigots. Jamur krispi merupakan sebuah camilan yang dibuat dari jamur tiram dan dibalut dengan tepung beras bercampur maizena.
Lagi mencari inspirasi resep jamur enoki krispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur enoki krispy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur enoki krispy, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan jamur enoki krispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Official Page for Jamur Enoki crispy Enokitjappakdhe. Lihat juga resep Jamur Crispy enak lainnya. Jamur enoki yang digoreng sampai krispi memunculkan rasa yang gurih.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah jamur enoki krispy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jamur enoki krispy menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Jamur enoki krispy:
- Sediakan 100 gram jamur enoki.
- Sediakan celupan kering.
- Gunakan 4 sdm tepung tapioka.
- Ambil 10 sdm tepung terigu.
- Sediakan celupan basah.
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
- Ambil 4 sdm tepung terigu.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1/2 sdt jinten.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
- Ambil 1/3 sdt baking soda.
- Sediakan 3 siung bawang putih haluskan.
- Sediakan 175 ml air.
Termasuk dalam kelompok camilan yang digoreng, jamur krispi sangat cocok. Jamur crispy biasanya menggunakan jamur tiram yang putih dan lebar. Namun, Moms juga bisa Ternyata jamur yang panjang-panjang seperti korek api ini tak hanya enak dicampurkan ke dalam. Bikin Jamur Enoki Goreng Crispy pake KOBE Tepung Kentucky SuperCrispy untuk camilan.
Langkah-langkah menyiapkan Jamur enoki krispy:
- Cuci bersih jamur enoki. Kemudian, potong ujung akar dan pisah-pisahkan satu dengan yang lainnya..
- Adonan celupan basah : dalam wadah masukan bawang putih, garam, kaldu ayam, baking soda, ketumbar dan jinten. Beri air dan aduk hingga menjadi adonan yang pas (tidak encer dan tidak kental). Kemudian masukan jamur satu persatu kedalam celupan basah..
- Adonan celupan kering : dalam wadah masukan tepung terigu dan tepung tapioka. Kemudian masukan jamur yang telah dicelupkan kedalam adonan basah kedalam adonan kering sambil dikibas-kibas sebelum digoreng..
- Goreng jamur hingga berwarna kuning keemasan, angkat sisihkan..
- Tips :.
- Dalam menggoreng jamur jangan terlalu banyak yang masuk kedalam penggorengan agar jamur lebih mekar saat digoreng dan lebih krispi..
Potong akar jamur enoki, pisahkan jamur satu-satu. Jamur enoki sekarang sering diolah dengan tepung dan dibuat gorengan krispi. Tak sulit membuat jamur kriuk ini sendiri. Pilih jenis jamur tiram yang Jamur enoki biasa dibuat campuran sup, hot pot , atau salad. Padahal enoki juga enak jadi camilan gurih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat jamur enoki krispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
